標題:
[食譜]越式芽菜海鮮春捲
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作者:
流雲
時間:
2013-9-2 07:06 PM
標題:
[食譜]越式芽菜海鮮春捲
材料:越南春捲皮數片、苜蓿芽100克、綠豆芽100克、蟹棒數條、蘋果半顆、小黃瓜1條、花生少許、素香鬆30克、冷開水1碗
作法:
1.蘋果、小黃瓜切成條狀,備用。
2.找個大小適當的平盤,備妥冷開水,擺上春捲皮微微沾濕後拿起。
3.餅皮變軟後,就可以鋪上芽菜、蟹棒、蘋果和小黃瓜。
4.加上些許素鬆和花生,輕輕捲起餅皮,鮮爽美味的夏日輕食上桌。
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