標題: [食譜]金針養生雞湯 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2013-8-12 08:51 PM    標題: [食譜]金針養生雞湯



材料：土雞腿半隻、乾金針50支、紅棗12顆、枸杞60顆 (約5錢)、蔥2根、老薑3片

調味料：鹽巴半匙、米酒4大匙、水6大杯

作法：

1.雞肉剁塊，蔥切段。

2.鍋內依序放入雞肉、金針、紅棗、枸杞、蔥、薑及調味料。

3.加入水煮沸後，以中火燉煮約40分鐘即可食用。

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