標題:
[食譜]金針養生雞湯
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作者:
流雲
時間:
2013-8-12 08:51 PM
標題:
[食譜]金針養生雞湯
材料:土雞腿半隻、乾金針50支、紅棗12顆、枸杞60顆 (約5錢)、蔥2根、老薑3片
調味料:鹽巴半匙、米酒4大匙、水6大杯
作法:
1.雞肉剁塊,蔥切段。
2.鍋內依序放入雞肉、金針、紅棗、枸杞、蔥、薑及調味料。
3.加入水煮沸後,以中火燉煮約40分鐘即可食用。
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