標題: [食譜]羊肉料理／酷尚美翠饗金饌 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2012-11-26 07:26 PM    標題: [食譜]羊肉料理／酷尚美翠饗金饌



材料：羊肉片300g、冷飯2小碗、空心菜一小把切小段、蒜頭兩瓣切碎、辣椒一條切小段、蔥一枝切丁、Xo醬3小匙、手工純釀醬油3小匙。

作法：

1. 鍋中熱一大匙油，爆香蒜頭、辣椒，加入羊肉片、空心菜快速翻炒。

2. 加入白飯、純釀醬油、Xo醬入鍋煸一下，快速翻炒均勻。

3. 起鍋前撒入蔥花，炒一下即可起鍋。

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