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標題: [美食]【台中美食】留在心中回味的北極茶汁辣度餐廳 [打印本頁]

作者: quintinalee1981     時間: 2012-10-25 12:28 AM    標題: [美食]【台中美食】留在心中回味的北極茶汁辣度餐廳



入秋了,天氣早晚溫差大
我們到了這家北極茶汁辣度餐廳吃火鍋
這家餐廳很特別,辣度是以數字計算的
數字越大越辣,而一般正常人可接受的辣度是8度(是連小孩可接受的辣度)
點完餐之後,看到好多張以前老闆跟許多藝人的合照







像是劉德華、陳小春、徐乃麟…等藝人
雖然是10幾年前拍的照片,讓我不得不說,你們也太會保養了吧~



拍完老闆與藝人合照後
首先上菜的是辣酸豆及辣茶香肉鬆
辣酸豆,辣度33度(偏中辣)
辣茶香肉鬆,辣度6 (微辣)





今晚的火鍋上桌囉
為什麼有隔板呢?
火鍋是一樣的,只是左邊辣度是40度,右邊辣度是20度
我們女生吃20度小辣就很麻了~~
偷喝40度的湯頭,只能說辣到心坎裡了
看男生們都吃得滿頭大汗,火紅嘴唇都出來了!!






一份火鍋550元
除了火鍋料之後,還有很多豬血、豆腐、丸子…等
而且湯頭很清爽,一點也不油膩,吃得很飽呢






對了,每次來必點的蔥油餅
不算厚的蔥油餅,但吃起來超酥脆的
有點像是蘇打餅乾,真的超好吃的
可單吃,也可加辣酸豆或是辣茶汁肉鬆,讚啦~

不過吃完飯之後,得知一個噩耗
老闆娘告訴我們,他們要結束營業了
((也就是說我再也吃不到了嗎??  (我不要~淚奔))
但事實就是如此,老闆娘說如果以後有看到餐廳是以幾度計算
那就是他們沒錯,只是老闆跟老闆娘要退休了
所以我想應該是將茶汁辣度傳授給別人經營吧!!!
唉~這麼好吃的餐廳,會永遠留在我心中的~~~
希望可以趕快看到茶汁辣度餐廳重新營業阿!!




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