標題: [美食][台北] 林語堂故居 甜而不膩無錫骨排 大師最愛 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2012-4-6 09:02 PM    標題: [美食][台北] 林語堂故居 甜而不膩無錫骨排 大師最愛



在車水馬龍的仰德大道旁，藏身一幢典雅建築，若不是特地前來，往往會忽略它的存在，低調隱蔽的設計，誠如它的主人，林語堂先生一樣，曖曖內含光，遊逛其間，文學大師的山居歲月，躍然浮於眼前。





來到愛吃懂吃又會吃的林語堂先生故居，絕不能錯過的就是無錫肉骨排，濃郁的醬汁，讓骨排嚐起來鹹中帶點甜，滑口的滋味，連北京來的遊客都讚不絕口。



養生又美味的料理還有菠菜乳酪雞腿，將菠菜乳酪泥填入去骨雞腿排，刷上褐色的特製醬汁送進烤箱，在高溫萃煉中染上美麗的黃褐色，30分鐘後，烘烤入味的雞腿排就能上桌囉，軟嫩的雞腿裡還有飽滿的菠菜泥，嚐起來除了滑嫩之外，還多了一份菠菜的爽口與鮮甜。



美景加咖啡，更是叫人抵擋不住這濃郁誘惑，磨豆、萃取、打奶泡，美麗的拉花在巧手中成型，醉人的咖啡香就在空氣中流竄，配上店家特製的新鮮水果鬆餅，滑過舌尖的悸動 您怎麼能錯過。

清閒幽靜的環境，不管獨自攜帶一本好書來此消磨時間，或是邀三五好友來此閒話家常，都是知性又美好的一天，白天可以仰望藍天白雲，遠眺觀音山和關渡平原，入夜可以欣賞皎潔明月，享華燈初上的燦爛夜景，林語堂的秘密園地，如今大方分享給您。

店名：林語堂故居
地址：台北市士林區仰德大道二段

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