標題: [甜點][台北] 辻利茶屋 視覺味覺多層次 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2011-11-23 07:35 PM    標題: [甜點][台北] 辻利茶屋 視覺味覺多層次

隨著氣溫漸冷，想要喚醒沉睡的味蕾，秋冬冰淇淋顛覆想像，加入甜點概念，搭配法國薄餅、櫻花羊羹、抹茶蛋糕、美式炸薯條等，澎湃的佐料擺滿盤面，給人溫暖豐饒的視覺享受，美味具備下午茶與輕食的兩種享受。


「抹茶冰淇淋戚風蛋糕杯」滿溢抹茶的香味。

●日本人將抹茶視為「喝的綠色蔬菜」，琳瑯滿目的抹茶品牌中，來自京都府宇治市的利一本店，創辦於江戶時代末期，傳承七代，已有150年歷史，與抹茶喫茶店九州的小倉利，共同開發的新品牌TSUJIRI利茶屋，自2010年登台後，因為抹茶口感細緻，香氣均衡，一推出後，馬上就培養出台灣忠實粉絲。


「布丁戚風蛋糕杯」有滋味滑嫩的焦糖布丁。

秋季的「抹茶冰淇淋戚風蛋糕杯」，混合多種吃法與味覺的創作，用餅乾做成的杯碗中，裝著風味濃醇的抹茶冰淇淋，一碗綠澄澄的色澤已經讓人垂涎不已，加上手工烘焙的抹茶蛋糕捲，綿綿甘甜的口感，滿溢抹茶的香味；而另一款「布丁戚風蛋糕杯」則有冰涼爽口、滋味滑嫩的焦糖布丁，小口小口的吃著，延續著秋冬幸福fu。

•TSUJIRI辻利茶屋台北阪急店
•台北市忠孝東路五段

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