標題: [食譜]沙茶炒芹菜素腰花 [打印本頁]

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作者: mary19661024     時間: 2011-11-7 03:44 PM    標題: [食譜]沙茶炒芹菜素腰花





材料:


素腰花半斤
芹菜半斤
辣椒2支
青蔥2支
大蒜2瓣


調味料:


鹽1/4茶匙
醬油1/2茶匙
糖1/2茶匙



做法:


1.素腰花洗淨對切,芹菜和青蔥(蔥白和蔥青要分開)洗淨切段,辣椒切片備用

2.炒鍋入油加蔥白和拍碎的大蒜和辣椒爆香再放入素腰花和芹菜炒香
再加2大匙水炒軟續放入所有調味料和蔥青炒勻即可



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