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標題: [美食][桃園] 楊梅.海記小館 招牌白鯧米粉鍋 [打印本頁]

作者: 流雲     時間: 2011-10-27 07:35 PM    標題: [美食][桃園] 楊梅.海記小館 招牌白鯧米粉鍋


耗時費工 脆皮香元蹄


獨家料理 金沙甜筍


泰式風味 紅咖哩雞


古早風味 白鯧米粉鍋

 天氣已經漸漸的轉涼,除了吃火鍋、溫補鍋物之外,其實,有些古早味的美食,在這個季節品嚐更是對味。
  位於桃園縣楊梅市鄰近中山高速公路的海記小館,以木頭建造出有著親切溫馨風格的餐廳,用心的經營者還加入了蝶谷巴特的創作,讓環境氛圍更具獨特。

  來到店裡絕對不可以錯過招牌的古早味白鯧米粉鍋,利用青蒜、蝦米等香料爆炒,搭配特熬高湯、米粉與整尾的白鯧魚,起鍋前再放入蔥酥及胡椒提味,風味相當的獨特。

  更值得一提的是,裡面所放置的米粉,與一般所品嚐到的米粉有些微的不同,可是經營者嚴格挑選,有著久煮不爛彈牙的口感,搭配鮮美的湯頭,更讓米粉品嚐起來相當入味。

  此外,餐廳也提供有多項風味美食與創意料理,不論是三五好友或是家庭聚餐都相當合適,讓人吃得美味又有飽足感。

地址:桃園縣楊梅鎮瑞溪路一段




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