標題: [美食][桃園] 楊梅．海記小館 招牌白鯧米粉鍋 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2011-10-27 07:35 PM    標題: [美食][桃園] 楊梅．海記小館 招牌白鯧米粉鍋


耗時費工　脆皮香元蹄


獨家料理　金沙甜筍


泰式風味　紅咖哩雞


古早風味　白鯧米粉鍋

　天氣已經漸漸的轉涼，除了吃火鍋、溫補鍋物之外，其實，有些古早味的美食，在這個季節品嚐更是對味。
　　位於桃園縣楊梅市鄰近中山高速公路的海記小館，以木頭建造出有著親切溫馨風格的餐廳，用心的經營者還加入了蝶谷巴特的創作，讓環境氛圍更具獨特。

　　來到店裡絕對不可以錯過招牌的古早味白鯧米粉鍋，利用青蒜、蝦米等香料爆炒，搭配特熬高湯、米粉與整尾的白鯧魚，起鍋前再放入蔥酥及胡椒提味，風味相當的獨特。

　　更值得一提的是，裡面所放置的米粉，與一般所品嚐到的米粉有些微的不同，可是經營者嚴格挑選，有著久煮不爛彈牙的口感，搭配鮮美的湯頭，更讓米粉品嚐起來相當入味。

　　此外，餐廳也提供有多項風味美食與創意料理，不論是三五好友或是家庭聚餐都相當合適，讓人吃得美味又有飽足感。

地址：桃園縣楊梅鎮瑞溪路一段

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