標題: [食譜]菇菇炒芹菜 [打印本頁]

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作者: mary19661024     時間: 2011-9-30 10:38 AM    標題: [食譜]菇菇炒芹菜







材料:


鮑魚菇100g
珊瑚菇100g
金針菇100g
杏鮑菇100g
芹菜300g
辣椒1根
青蔥2根
大蒜2瓣



調味料:


鹽1茶匙
香油1茶匙





做法:


1.將各類菇菇洗淨切絲和金針菇稍
切段芹菜和蔥亦切段
大蒜拍碎辣椒切片等備用

2.炒鍋放入1大匙油加蔥白和大蒜及辣椒
一起爆香再放入所有菇類和芹菜炒熟
最後加入所有調味料拌勻即可


ps.這是一道非常高纖的蔬菜
對於便祕的人有很好的功效喔
大家不妨試試!

[ Last edited by mary19661024 on 2011-9-30 at 10:39 AM ]

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