標題:
[美食]北京六家最新奇刺激的餐廳
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作者:
kds
時間:
2010-3-25 03:31 PM
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[美食]北京六家最新奇刺激的餐廳
創意餐廳不僅進行口味創新，更是對視覺與神經的多重刺激!從黑燈瞎火來吃飯、武林人士聚會再到坐著馬桶吃“便便”，京城的“新奇”餐廳越來越多，越來越強勁!當然，這其中也不乏嘩眾取寵，宣傳造勢之嫌。不管如何，凡是新鮮的，都有必要去嘗試一番！
●新奇餐廳之——木馬童話黑暗主題餐廳
新奇之處——伸手不見五指吃飯
創意來源——全球第一家黑暗餐廳於 1999年在瑞士蘇黎世開業。這家以幫助盲人為宗旨的公益餐廳，後來逐漸演變成了歐洲著名的旅遊時尚餐廳。
閉上眼睛，打開心靈，體會黑暗中的奇妙。“木馬童話”餐廳的名字取自西方的著名傳說《特洛伊木馬》，來此的食客仿佛化身為驍勇的古希臘勇士，置身幽暗而巨大的木馬腹中，開始一場神秘、奇妙的美食旅程。餐廳的大門處，一幅色彩濃烈的巨幅壁畫迎面而來，這是老板的朋友為餐廳特別創作的。
推薦菜——特洛伊小牛排
天然食材烹制以西餐和日餐為主的無國界美食，其中美國安格斯牛排、蔬菜沙拉、大理石芝士蛋糕、養顏花果茶的套餐組合點擊率頗高。最重磅的當屬主菜牛排。隨著服務生穿越黑暗、腳步越來越近時，肉香味越來越濃，牛排發出隱隱的“滋滋”聲顯得格外動聽，摸索著刀叉或是直接上手，接著是滿口柔嫩的鮮美滋味。
地址：西城區西單北大街婚慶大樓
●新奇餐廳之——便便滿屋飯堂
新奇之處——馬桶裏面裝著雞飯
創意來源——日本解壓餐廳
即使您想破了天也不會把美食與便便聯系起來，因為幾千年傳統文化形成的定性思維就是，即便是在吃飯時談論這些都是有失大雅，更何況用餐之時隨處可見？不過這餐廳卻是源自日本，經臺灣流入京城。其用途很大程度是給年輕的都市白領緩解忙碌的工作和生活帶來的壓力。餐廳的所有裝飾，都是按照衛生間的樣式設計，椅子是貨真價實的馬桶，餐具也是小號的馬桶和便盆，當作桌子的木澡盆裏養著活烏龜，處處透著新奇和可愛。再搭配上老板巧妙的燈光設計，坐在位子上總覺得自己神秘兮兮，有點兒隱私的感覺。真正挑戰人們承受能力的，是寫在一張大便形狀菜單上的菜品名稱。用馬桶裝著的咖喱雞飯、用蹲坑盛滿的冰激淩，每個都是形象逼真，在菜單的名稱上也都是用“招牌便秘黑幹屎”之類的特色稱謂。
推薦菜——馬桶咖喱雞飯、招牌便秘黑幹屎、黃金便便條、便便冰激淩
地址：西城區地安門外大街(地安門商場南)
●新奇餐廳之——玖食龍蝦主題餐廳
新奇之處——讓您在龍蝦的海洋中盡情享受美味
創意來源——將純正的美國創意料理、深海波士頓大龍蝦帶入北京
“龍蝦主題餐廳”這個頭銜絕對令人振奮。走進餐廳給人強烈的淡雅、舒適感覺，淡紫色絲絨座椅、精致的水晶吊燈，盡情展現浪漫、小資情調。
推薦菜——奶油黑胡椒焗龍蝦
深海波士頓龍蝦料理後入口肉質香滑甘甜，當地人著實“迷戀”，奶油黑胡椒焗龍蝦、泰式酸湯龍蝦、法式焗龍蝦、蜀香泡椒龍蝦等十幾種吃龍蝦的方法任食客挑選，龍蝦瞬間被賦予了更多的時尚元素，創意一觸即發。餐廳內創意菜品更是不走尋常路，當美食可以帶給人驚喜時，也許它早已超出了詞匯本身原有的涵義。
地址：朝陽區朝陽公園路好運街
●新奇餐廳之——風波莊武俠主題餐廳
新奇之處——男顧客叫大俠、女顧客稱女俠
創意來源——金庸武俠小說
“有人就有江湖,有江湖就有風波莊”。風波莊是把武俠與美食文化結合在一起的極具特色的餐飲酒家。不用說，店主一定是個金庸迷，最起碼也是武俠小說的愛好者。凡來店光顧的男顧客都被尊稱為大俠,女顧客都被尊稱為女俠。武林音樂的背景，小二穿堂的聲音，各種門派的巧妙構思，讓每一桌的客人拿著筷子比比劃劃，好似在論劍。整個餐廳共兩層，以竹子、木頭和茅草為主要的視覺元素，加上各種類似於武俠片中的道具、場景設置，整個飯館呈現出一個十足的古代武林店鋪模樣。頗有《武林外傳》的感覺。門口還擺放著一只銅盆，進店的俠客可在此“金盆洗手”。
推薦菜——紫霞神功、九陽神功、玉女心經
叫花鴨、玉龍戲珠、九陽神功、一桶江湖、玉女心經、紫霞神功、化骨綿掌……菜名帶有明顯的武林特征，聽來真是很過癮。“九陽神功”即木桶羊肉，羊肉要的就是個“膻”字，肉切得極細因而很入味，底下鋪陳的豆皮更加濃香；從安徽空運來的黃山豆幹香辣可口，用竹筒炮制而成，故而被稱為“一桶江湖”； “玉女心經”則是茅草根炒肉絲；茄子燒油條被戲稱為“紫霞神功”；健康菜式紅棗銀耳蒸南瓜，則對應陰森森的“化骨綿掌”。
地址：西城區趙登禹路
●新奇餐廳之——惠愛營養主題餐廳
新奇之處——專門給孕婦做飯
與那些唯恐不讓消費者掉眼球的餐廳相比，這家營養主題餐廳要人性化和小眾化。隨著現代家庭對寶寶的健康要求越來越“苛刻”，這樣專門針對孕婦營養餐廳也應運而生。整個餐廳以紫色為主，紫色的燈飾、紫色的座椅、紫色的壁紙、紫色的插花。因為紫色給人以寧靜、高貴的感覺，這對在懷孕期間容易產生煩躁不安情緒的準媽媽來說，有很好的鎮定作用。餐廳一切從準媽媽的角度出發，布置裝修可謂精益求精，如桌椅的高度設計都是嚴格測量過的，便於準媽媽攙扶起坐；每個沙發座椅上都有靠墊，準媽媽靠在上面可以消除孕吐；餐廳還專門設有哺乳室，給需要餵寶寶的媽媽們營造一個安全、隱私的環境……
推薦菜——講究低鹽、低糖、低脂的孕婦餐
在孕婦餐廳的所有菜品，一律不含味精、雞精類的調味品；並且保證低鹽、低糖、低脂，充分保存了食品的營養價值。餐廳根據孕早期、孕中期、孕晚期三個不同時期內準媽媽的營養需求，精心配置的各種套餐。每個套餐都包含涼菜、主菜、副菜、主食、湯及防孕吐的營養果汁，菜單上還明確標明了每道菜含的營養成分和功效，滿足了不同體質不同孕期準媽媽的特殊需求。
地址：朝陽區團結湖東裏
●新奇餐廳之——樂道音樂主題西餐廳
新奇之處——國歌作者田漢故居
這裏西臨偉大的詞作家中華人民共和國國歌詞作者田漢先生故居，文化底蘊深厚，藝術氛圍濃聚，環境幽寂典雅。會所內設音樂專業視聽室；VIP私人影院；書吧；品茗議事廳；蒙古風情屋；藍色星光廳；彼得堡風格餐廳。二樓為西餐、咖啡、酒吧、演藝多功能廳，每周都有不同風格的專業音樂表演，滿足各階層食客與樂迷的期待。喜歡情調的朋友，可以到這裏來體會一下。
地址：東城區東四北大街細管天海商務大廈H座
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Last edited by VIN123 on 2010-3-26 at 02:19 AM
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