標題: [小吃] 台北/許記生煎包 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2009-11-29 09:28 PM    標題: [小吃] 台北/許記生煎包

水煎包好不好吃，火候的掌控與澆水時間都是關鍵，許記剛出爐的煎包皮薄餡香、湯汁濃郁，捧著熱騰煎包，小口小口咬著，因為得提防湯汁流出燙了嘴，鮮甜的菜肉香，讓人吮指回味，口耳相傳出近20年的好口碑，一天可以賣上千個，賣完就收攤，食客要趁早。


隊排隊排隊，吃個生煎包，居然排成這樣，想吃美味，就得耐心等。

餡豐味美，1個6元，5個25元，便宜又好吃，難怪是師大同學的好朋友。


【名稱】：許記生煎包
【地點】：龍泉街
【營業時間】：17:00-22:00（當天材料賣完為止）

[ Last edited by 流雲 on 2009-11-29 at 09:31 PM ]

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作者: clairvoyant     時間: 2010-7-8 11:30 AM

中壢手工生煎包　美味餡料獨特風味



中壢不只是一處逛街、購物的好地方，也是一處有著多樣美味之處，不論是大街小巷都蘊藏有許多的美食小吃。

位在中壢市中美路一段上的上海の女掌櫃生煎包，店裡不論是麵皮、內餡、醬料都是老闆自行研究配方、比例製作而成，當日現做現煎的生煎包不只新鮮，還有著美味好口感！

其中像是店裡的招牌商品鮮肉生煎湯包，內餡包有著新鮮的豬後腿肉、荸薺、蔥、薑等多樣食材組成的餡料，還能夠品嚐到餡料湯汁，其中荸薺與後腿肉的搭配，讓人有著特殊口感，再加入些許自製熬煮的醬料，整體口感更是對味。

此外，除了鮮肉生煎湯包之外，還提供有高麗菜、韭菜口味的生煎包及多樣飲品可做選擇與搭配，不論是早餐還是下午點心都相當的適合。

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