標題: [小吃] 台中/胖哥魯肉飯 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2009-11-17 07:41 PM    標題: [小吃] 台中/胖哥魯肉飯

大甲小吃美食「胖哥魯肉飯」呈現小吃的細緻品味，最早在海線地區就是以豬腳與魯肉飯開始的手藝，招牌魯肉飯是嚴選帶有皮的肉質，回來手工切成一塊塊，炸過再下去滷製，以冰糖、八角..等材料在慢火燉煮下熬製出豐富膠質，淋在那精選比例香Ｑ米飯上，放上自家特製小黃瓜，口口留香，感受得到豐富的膠質口感。

美味的魯肉飯是店內招牌小吃，一碗會讓人懷念的味道，另外還有招牌花生豬腳飯、炸排骨飯，平價美味，滿足味覺，感覺得道用心的品味。









【名稱】：胖哥魯肉飯
【地點】：台中縣大甲鎮蔣公路

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作者: xp20060726     時間: 2009-11-17 10:26 PM
市面上的魯肉飯何其多，這碗又有什麼不同之處?油而不膩、爽口味美，不用嚼，放
在嘴裡慢慢就融化掉，且輕輕一嚼，嘴巴就油潤得既舒服又清香，一點也不膩，試吃
客都覺得太神奇了！

精緻手切魯肉加上獨家烹調方法，頂級風味、不油不膩、入口即化，是吃魯肉飯的
您不可錯過的選擇。

感謝您的分享!!

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