標題: [小吃]新竹/老家風味麵食小館 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2009-11-12 01:06 PM    標題: [小吃]新竹/老家風味麵食小館

新豐老家風味小館的老闆在餐飲業已有３０幾年的經歷，並曾在國內及國外創業過，也曾在新竹地區非常有名的麵食館擔任過主廚，在朋友的建議下來到新豐文昌街創業，並在經營約２年之後，買下土地，與設計師商討建築設計的構想之後，經過約半年的建造，全新的餐廳完工。立即遷入以更舒適的環境繼續提供美食。

老家風味麵食小館的內部規劃成復古的氣氛，從門窗、桌椅、放小菜及醬料的櫃台等，特別是牆上古早老街的大型海報，讓人有置身老街中的錯覺，成為客人拍照留影的場景。內用、外帶之外，附近地區量多時可以外送。全部現點現料理。









【名稱】：老家風味麵食小館
【地點】：新竹縣新豐鄉文昌路

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作者: xp20060726     時間: 2009-11-12 05:06 PM
看那老家風味小館的建築有點日本風格的,還以為是日本料理耶! 裡頭的桌椅擺飾
卻讓人感覺頗為親切的小吃模樣,也算是一種的創新,讓客人有更親切的感覺,才
不致於與新竹的民俗風有隔閡之感,所以這室內裝潢是要與所販賣的食品料理相
結合才好!

感謝您的分享!!

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