標題: [小吃] 新竹/趙老爹養生餅 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2009-11-9 10:26 PM    標題: [小吃] 新竹/趙老爹養生餅

現年８５的趙老爹１９４９年隨軍隊來台，８歲時在山東老家已學會和麵，接觸麵食已有５０幾年，退伍後專心經營麵食也有２０幾年，約２０００年研發出養生餅，甚受客人喜歡，因為以手工製作，又採用老麵，加上體力關係，沒法趕上市場的需求，而停止營業。

莊師傅因為家裡從事西點麵包生意，從小也練就一身麵功，服役時經常奉命製作招待前往巡視高級長官的各種點心，而有御廚的別號，有緣得到趙老爹的真傳，正式供應別無分號的趙老爹養生餅，不加任何人工香料、人工色素及防腐劑，也不加奶蛋，為全素產品。以宅配為主，需提前預約。









【名稱】：趙老爹養生餅
【地點】：新竹市香山區牛埔路413巷

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作者: xp20060726     時間: 2009-11-10 06:04 PM
糕餅也做到宅配的就不簡單了,一份滿心的祝福與喜悅會是現代人心中的期待;
現代人生活很忙碌,心中卻是很孤寂的,每天為著生活要強迫著自己勞心勞力的,
也算是現代人的悲哀啦!
不過要懂得照顧自己的身體與心理平衡,從飲食到身心的協調都是很重要且需要
學習的地方,能適時的放下自己執著與放鬆心情,是很刻不容緩的課題!

感謝您的分享!!

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