標題:
[美食]台南科大週邊美食 軟嫩滑溜手工肉圓
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作者:
凡
時間:
2009-11-2 11:10 AM
標題:
[美食]台南科大週邊美食 軟嫩滑溜手工肉圓
學區附近總是有著許多平價又美味的小吃美食。這間位在
台南縣永康市中正七街的麻里麻里肉園
，店內軟嫩滑溜的美味肉圓，是許多學生的最愛。
老闆娘林太太表示，開店到現在已經四年多，從賣水果轉行到餐飲業，一路走來從無到有靠著自己摸索才有今天的成績。一開始店裡也只有賣肉圓跟鍋燒意麵，後來才陸續增加其他餐點，由於對食材品質相當要求，也因此受到顧客歡迎。
來到店裡，肉圓是許多顧客必先品嚐的美食，店內肉圓為每天現作，確保品質新鮮，肉圓皮是由老闆選用兩年以上的在來米，再自行磨成粉狀打漿製作而成，包的時候比例要抓得剛好，厚薄適中，才能蒸出晶瑩剔透的肉圓外皮，內餡包入五香味十足的瘦肉，再淋上特調醬汁，獨到的口感魅力迷人。
除了必吃的肉圓，料多實在鍋燒意麵及自行醃漬的韓式泡菜也是許多顧客的最愛。鄰近台南科技大學的麻里麻里肉圓，提供許多外食一族一個享用平價美食的好去處。（攝影／范銘偉）
作者:
clairvoyant
時間:
2010-2-25 05:49 PM
台南科大學區美食 現點現做精緻平價料理
學區附近想找一間精緻路線又兼顧美味與份量的餐廳，來到鄰近台南科大的禾田屋日式盒餐就能品嚐到，在傳統上加以創新的獨到作法，相當特別。
禾田屋日式盒餐現址位在台南縣永康市中正路，於1999年創立，主打中日式盒餐，以「新鮮」及「份量」為兩大訴求，當天採買的新鮮食材，每一道料理皆堅持現點現做，並在份量上滿足食量特大的學生等年輕族群。
經營者王先生表示，店內餐點口味從岳母手中傳承下來，與太太再一起加以研發創新，不論是醬汁、配菜或主食，都符合現代人少油清淡的飲食習慣趨勢，讓消費者吃得美味之餘也兼顧健康。
每一份便當皆搭配三樣配菜，並附湯及自行熬煮的古早味紅茶。招牌的蒲燒鰻魚定食則是店內相當熱賣的餐點之一，大份量的半尾鰻魚，搭配日式特製醬汁吃來特別鮮嫩美味，再加上價格公道實在，成功擄獲饕客們的胃。
作者:
clairvoyant
時間:
2010-3-21 06:00 PM
台南科大學區美食 爆漿起士鳳梨雞排
學區附近最受歡迎的美食，絕對少不了雞排這一項，位在台南縣永康市中正七街的雞車黨，鄰近台南科技大學，是許多學生都相當推薦的超人氣學區美食。
雞車黨以招牌的脆皮雞排、特大雞排、鹹酥雞等多樣產品廣受顧客喜愛，皆為現點現裹粉現炸，店長方小姐表示，店內雞肉皆選用經合格驗證的知名大廠，搭配自行研發的特製醃料及特調裹粉，讓店內產品吃起來的口感獨具特色。
店內幾乎每一樣產品都相當熱賣，其中又以招牌的「爆漿起士鳳梨雞排」人氣指數最高，裡頭包有起士、火腿及鳳梨，大口咬下，濃郁的起士爆漿流出，雞排酥脆的外皮，裡頭仍保有鮮嫩肉質，配上鮮甜鳳梨，絕佳風味讓人忍不住一口接一口。
穩定的產品品質與獨家研發的製作技術，雞車黨開店多年來也已獲得許多顧客認同，不只深受許多在地台南學生歡迎，還有不少人每逢週末假日就特地前來品嚐，甚至就連日本商務客都愛吃！
作者:
jlh0206
時間:
2010-4-11 09:41 AM
肉圓 是小時候幾乎每個星期會吃兩次以上
但是每家有其特殊的配方 醬料
有的是油炸 有蒸的
但是我最喜歡的是用蒸的 吃法是先將外皮吃掉
在將內餡加一點醬料 芹菜珠 再加上大骨湯
哇真是人間美味呢
作者:
clairvoyant
時間:
2010-8-28 10:05 PM
台南校園美食大賞 香辣鮮嫩辣味雞腿排拉麵
再過不久就要開學，來到台南求學的莘莘學子們，除了要趕緊熟悉新環境之外，還有許多校園美食等著您親自來品嚐。
鄰近台南科技大學的吉地屋餐飲，是許多學生都相當推薦的平價餐廳，店內餐點種類以拉麵為主，秉持著「健康不油膩」的原則，讓消費者吃得美味平價又健康。
特別推薦的辣味雞腿排拉麵，是許多顧客來到這裡必點的選項，份量特大的雞腿排，肉質鮮嫩，微辣的口感搭配香Q拉麵，讓人忍不住一口接一口，飽足又開胃。
在用餐空間部份，店裡一、二樓皆有座位，總共約可容納60人，並備有冷氣，除了讓顧客享受一個優質舒適的用餐環境，拉麵類內用者還可免費加麵，湯跟飲料皆可免費無限暢飲。
作者:
@小玉西瓜@
時間:
2010-9-2 09:12 AM
肉圓看起很好吃...
肉圓小小的...如果要吃的飽至少也要吃10顆以上
算一算吃便當會比較划算一點
<但是每天吃便當也是會膩>
謝謝大大的分享
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