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標題: [甜點]手工麥芽餅　只黏人不黏牙 [打印本頁]

作者: 凡 時間: 2009-11-1 03:26 PM 標題: [甜點]手工麥芽餅　只黏人不黏牙

　　麥芽糖或許是許多人記憶中的甜點，那種軟Ｑ的口感、加上獨特的香味，如果再夾上餅乾就讓人更回味，彷彿像是小時候常吃的麥芽餅，讓人意猶未盡。

　　位於南投縣集集火車站正對面的SWEET香蕉冰淇淋，除了招牌的手工冰淇淋外，秋冬推出限量的傳統風味手工麥芽餅，讓您回味古早的懷念滋味。老闆廖先生說，店裡的麥芽完全用手工製作，長達十個小時的熬煮，吃起來香味四溢、完全不黏牙，可以說越吃越順口，廖老闆笑著說，麥芽餅最大特點就是「只黏人不黏牙」！

　　手工麥芽餅有三種口味，包括原味、紅麴及蔬菜三種，原味添加了花生更具香味，紅麴則是加了日本海苔，讓麥芽餅多了一種獨特的口感，至於蔬菜則是鹹鹹酥酥，三種口味各具特色。此外，手工麥芽餅提供宅配服務，團購另有優惠。（攝影／范綱武）

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