網際論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [小吃]嘉義老店粿仔湯　獨道美味地方小吃 [打印本頁]

作者: 凡 時間: 2009-10-30 10:41 AM 標題: [小吃]嘉義老店粿仔湯　獨道美味地方小吃

　　地方美食老店總是蘊含著數十年的人情滋味，是陪伴許多人走過記憶裡熟悉的味道，傳承數十載的歲月時光。

　　位於嘉義大雅路上的郭家粿仔湯是地方知名的老店，嘉義特色小吃除了雞肉飯外，會讓人難忘的這碗粿仔湯也是地方的特色美食，最早期是以粿起家的郭家，把粿與湯頭結合起來的美味，堅持粿要以傳統手工方式蒸炊，吃進嘴裡彈性香氣十足，搭配上粉腸、大腸熬製湯頭，及豬血湯、粉腸、酸菜、韭菜、油蔥酥等豐富配料所搭配的綜合粿仔湯，是許多朋友來到嘉義一定要嚐嚐的特色小吃。

　　傳承三代的美味，大雅路上的郭家，提供一處寬廣舒適的用餐空間，講究乾淨的用餐環境，希望提供給來的客人嚐嚐地方的美食、也能放心品味這份傳承三代的懷舊滋味。（攝影／羅惠文）

歡迎光臨網際論壇 (http://centurys.net/)