標題: [美食]吃飯休憩茶館裡　美味招牌味噌鍋上桌 [打印本頁]

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作者: 凡     時間: 2009-10-8 06:34 PM    標題: [美食]吃飯休憩茶館裡　美味招牌味噌鍋上桌





　　遊賞嘉義風光無論是坐高鐵或是開車往來嘉義縣景點旅遊，中途短暫停留、休憩也要嚐得好美味，讓接續旅途有著滿滿的精神與體力。


　　采荷居人文茶館位於嘉義縣朴子市山通路上，介於重要的景點要道上，其古樸典雅的中國風情設計，打造出溫馨舒適的懷舊風情，適合三五好友聚餐、旅遊休憩的好地方，蘊含了特色的人文風采。


　　在入秋轉有涼意的時間到朴子采荷居品嘗招牌味噌鍋，新鮮熬煮的湯頭，滿滿豐富的食材，提供用餐的朋友有著暖暖的品味，複合式的用餐選擇，除了招牌火鍋之外，另外還有多樣的美食選擇，有招牌小火鍋、米食套餐、焗烤、茶飲與茶點的美味選擇，也是三五好友聚餐休憩的好地方。（攝影／羅惠文）

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作者: xp20060726     時間: 2009-10-8 10:03 PM
這招牌味噌鍋好像是火鍋之類的,一般味噌都是用來烹煮魚兒居多,很少用來
烹飪火鍋的,也許有人家獨特之道.味噌加些青蔥或柴魚片的味道不錯,以味噌
烹煮的火鍋會是清淡口味,也不失為現代人清淡的需求!

Quote:

提供用餐的朋友有著暖暖的品味，複合式的用餐選擇，除了招牌火鍋之外，另外還有多樣的美食選擇，有招牌小火鍋、米食套餐、焗烤、茶飲與茶點的美味選擇，

這陣子很多店家都採取複合式的經營理念,對治景氣不佳的窘狀很有幫助,這一點
值得學習,餐廳裡不僅販賣餐飲的,也可以增加旅遊排程兜售-景點介紹-手工藝品-
外帶的小吃-蜂蜜-醬菜等的副屬品,說不定會引起顧客的青睞喔!..

感謝您的分享!!

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