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標題: [美食]北港彌月油飯 保留傳統古早味製法 料好實在美味選擇 [打印本頁]

作者: 凡     時間: 2009-10-7 07:53 PM    標題: [美食]北港彌月油飯 保留傳統古早味製法 料好實在美味選擇





  傳統禮俗,彌月之喜總少不了油飯與紅蛋,尋找傳統製做的油飯香氣,來自北港小鎮的油飯專家,幾十年的油飯氣味,備受肯定的選擇。


  來自雲林北港鎮義民路上的福品香油飯專家,專業的油飯滋味,陪伴在地人幾十年的味道,福品香古早味的油飯製作方式,保留以灶炊蒸出米的香Q後,拌上自家炒製的食材,古早味濃厚的人情與香氣在裡頭,所製作出的彌月油飯令人讚不絕口。


  油飯的香氣讓人難忘,舖上滿滿的油飯食材在上頭,三天前訂購。多樣的搭配方式,還可以搭上一隻雞腿,品嚐著香Q米飯的氣息,家中有即將彌月的小寶寶嗎?不能錯過彌月油飯豐富美味,有著古早味的好味道。(攝影/羅惠文)

作者: xp20060726     時間: 2009-10-7 09:48 PM
油飯是臺灣很道地的過年過節常吃的料理,尤其是小孩彌月時來饋贈親戚好友的,
現在好像有些年輕人都改以蜂蜜蛋糕等代替了,因為製作烹飪油飯在現代人而言
是項很麻煩的事;好久沒吃過油飯了,那酥油蔥-蝦米-魷魚乾-香菜等的味道,真讓人重涎三尺耶!


像帖中這樣以兩顆紅蛋加隻雞腿的配上油飯的盒裝,還很少看過的,相信接到這樣
禮品的都會很驚呀的,也沾些喜氣大家聯絡感情,必竟現代人越來越沒人情味了喔!~


感謝您的分享!!




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