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標題: [美食]自由搭配吃出創意　飲品翻玩樂趣無窮 [打印本頁]

作者: 凡 時間: 2009-10-6 12:06 AM 標題: [美食]自由搭配吃出創意　飲品翻玩樂趣無窮

　　位在台南市育樂街的異式義式，以「創義新料理‧翻玩新茶品」做為主要特色，從菜單上的品項名稱，不難發現這是一間充滿著無限創意的異國料理餐廳。

　　店內餐點種類包含義大利麵、燉飯、火鍋、手工披薩、手工鮮奶鬆餅、炸物點心等，經營者蔡先生表示，店內餐點最大的特色就是可以讓顧客自由搭配，以義大利麵來說，醬汁、配料跟麵條都可任選組合，想要量身訂作特殊菜色的顧客，甚至還可以指定要加披薩，讓您來到此處不只是享受美食，還能吃出創意。

　　在茶飲部份，店內採用自行配製茶葉的茶包現泡製成，並特別捨棄果糖，而改用以紅糖加冰糖自行熬煮而成的糖水，讓顧客喝得清涼無負擔。在茶飲名稱上還特別做出翻玩樂趣，像是「硬肚拉茶」、「侵心烏龍綠」、「一瘋黑糖冬瓜茶」等，讓顧客在看菜單上時會心一笑。

　　人氣料理之一的白汁香嫩雞腿義式直麵，自製特調的白醬奶香濃郁，配上鮮嫩富有彈性的雞腿肉，以及香Ｑ彈牙的義式直麵條，拌著醬汁一起入口，獨到口感令人回味。

　　異式義式多樣化的餐點種纇，室內提供寬敞座位與免費無線上網服務，平實的價位且兼具食材品質，深受鄰近許多成大學生好評。

作者: xp20060726 時間: 2009-10-6 01:12 AM
這家以"以「創義新料理‧翻玩新茶品」做為主要特色"的訴求下,走出自己的迷思來,
也結合西式料理的理念,正好相輔相成的道理,飯後來杯好喝的茶飲,真是人生一大
享受,這樣的體材與訴求,應該很符合國人的飲食習慣!

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