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標題: [小吃]宜蘭的脆皮雞排在新竹市一樣吃得到 [打印本頁]

作者: 凡     時間: 2009-9-28 08:20 PM    標題: [小吃]宜蘭的脆皮雞排在新竹市一樣吃得到





  新竹市學府路2009年9月下旬一家在宜蘭創業的脆皮雞排店在新竹成立加盟店,原來在園區上班的科技人,為了自行創業,經由各種管道收集資訊、整理、評估,最後在2009年88那天直接到宜蘭了解,並深入洽談而確定。


  然後接著不定期到宜蘭接受養成訓練,尋找店面、構思店面的裝飾等,一家20幾年經驗的脆皮雞排加盟店在新竹開幕,將新竹尚沒有的品牌推介給新竹的民眾,9月27日之前並有開幕特惠活動。宜蘭貴族派新竹學府店提供獨家脆皮好滋味、口感炸物回味、超值套餐及飲料等。以外帶為主,也有外送服務,量大時要提前預訂。


  在系列產品中,以脆皮雞腿排、脆皮雞排、脆皮雞塊、脆皮花枝丸、脆皮豬血糕、脆皮糯米腸、脆皮香菇、鹽酥雞、魷魚酥、花枝捲、地瓜薯條等都是超熱賣商品,而超值套餐是午茶或輕食的最佳選擇。老闆表示,宜蘭貴族派脆雞排新竹學府店採用介花油,並自備油品測試試紙,經常自我品檢,並勤於更換油品,讓客人有健康的食品。(攝影/蔡聰挺)

作者: xp20060726     時間: 2009-9-29 02:25 AM
開業選擇地點很重要,還有要看地區的客流量等來評估,看是否適合為開店
地點,許多因素仍然影響著生意的好壞,像7-11就很嚴格評估設置地點的影響
因素,否則大筆資金投入很難以想像是否能吸引顧客上門來的!


  Quote:
老闆表示,宜蘭貴族派脆雞排新竹學府店採用介花油,並自備油品測試試紙,經常自我品檢,並勤於更換油品,讓客人有健康的食品

這也是麥當勞油品事件的延伸影響,先自我健康定位,讓顧客有個班定的心理準備,
將來也少爭執的,穩定客源是做生意很重要的一個因素!


好像特惠活已在9/27日截止,不過還是可以去試試口味的,以外帶為主-外送服務的
性質,大概是定位在上班族或較遠地的顧客群組吧!


感謝您的分享!!




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