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標題: [美食]學生推薦必嚐牛肉麵店 [打印本頁]

作者: 凡     時間: 2009-9-21 11:22 PM    標題: [美食]學生推薦必嚐牛肉麵店





  在學區附近總是有許多美味平價又能吃得飽的小吃名店,這間位在台南縣永康市大灣路的郭媽媽淳牛肉麵,鄰近崑山科技大學,是許多學生都相當推薦的必嚐牛肉麵店。


  郭媽媽淳牛肉麵由郭媽媽及兒子所共同經營,食材都是母子倆人每天親自上市場採買,嚴格篩選品質,不以成本做考量,牛肉部份則是選用澳洲進口牛肉,郭媽媽說:「食材用得貴沒關係,重要的是要讓顧客吃得滿意」,也正因為對食材品質十分堅持,在顧客之間建立起良好的口碑。


  店內招牌的紅燒牛肉麵,湯底是以牛大骨及蔬菜熬煮而成,再加入精心提煉的獨家辣油,喝起來辣而不麻,讓人忍不住一口接一口,配上軟嫩富有彈性的牛腱肉,以及滑順香Q的拉麵麵條,呈現極佳風味。


  另外其他像是排骨麵、酢醬麵、麻醬意麵等,以及每天手工現包的水餃與餛飩,都是店內相當受到顧客喜愛的料理,除此之外還有供應多種小菜,包含牛肚、牛腱、豆干海帶、紅油抄手等都非常熱賣。店內用餐備有冷氣供應、無限暢飲古早味紅茶,並且還有加麵一次不加價的超值優惠,讓您不只吃得美味,還能充滿著幸福的滿足感。(攝影/范銘偉)

作者: xp20060726     時間: 2009-9-22 12:17 AM
學生似乎很喜歡牛肉麵或鐵板燒之類的食物,那家好吃或特色如何,
經常是學生私下討論的焦點,看圖片中那滷得烏東東的牛肉,也不知以
什麼中藥或手法滷的,既然學生推荐的,一定口味不錯的!


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