標題:
［美食］低熱量的月餅 多層次的味蕾享受
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作者:
凡
時間:
2009-9-20 09:55 PM
標題:
［美食］低熱量的月餅 多層次的味蕾享受
中秋送月餅來點不一樣的吧！
台北市大安區忠孝東路4段上的一間巧克力專賣店
中秋佳節前夕特別推出低卡無負擔的祝福賀禮「月光黑耀石」巧克力月餅，打破一般人對巧克力又甜熱量又高的觀念，全產品使用麥芽糖醇取代一般的糖，月餅餅皮採用無糖的黑巧克力來製作，甜而不膩多層次的口感，中秋給您能感動味蕾的月餅獻禮。
而「月光黑耀石」以澳洲起司為內餡，無糖栗子餡取代蛋黃，澳洲低脂起司餡香濃不膩帶點新鮮檸檬皮的清香，咀嚼間法國蜜漬橙皮與檸檬皮增加了味覺的層次，牛奶巧克力餅乾脆片更為月餅增添層層的口感，鹹甜協調，最後口中留下的橙皮餘韻讓人回味 。
「月光黑耀石」中秋禮盒有四入及六入裝，店主人和巧克力主廚精心研發的另類月餅，希望給大家不同的味蕾享受，也讓收到禮的朋友感受到您選禮的用心。（攝影／石靜怡）
作者:
xp20060726
時間:
2009-9-20 10:47 PM
說到月餅真的是許多體型壯碩者心中的痛,因為熱量高又好吃的,
讓許多人都不太敢嚐試;可是糕餅店的師傅也不含糊的改進做法,
以低熱量稍甜的口味大打廣告,以嚐鮮姿態專攻您的味蕾,
不怕您不
動心的,因為正適合您呢?..
感謝您的分享!!
作者:
clairvoyant
時間:
2010-9-4 11:17 PM
幸福中秋味 養生月餅寵愛全家
低脂、低糖，強調手工製作的月餅當道，台中就有這麼一家業者，近三十年前就推出注重養生的月餅，讓佳節歡聚的親友分享美味，對健康又沒負擔。即使食材成本一路飆漲，依然堅持給與顧客高貴不貴的禮遇。
永林的素食月餅行之有年，今年更反璞歸真，因應顧客要求，將經典款的＂海苔＂口味重整，以更怡人的風味呈現給消費者。業主表示今年食材樣樣都漲，像松子更是一口氣漲了三倍多，但店中熱賣的松子麻糬酥還是維持原價，並加入了許多新口味，像黑松露、梅露、鮮果草莓、還有一種神祕口味＂鹹豆蓉＂。
搭配台灣高山茶的濃情茶與餅禮盒，走經典不敗風，喜歡吃棗泥、核桃、起士或桂圓蓮蓉的朋友可別錯過。宮廷饗宴組搭配燙金造型中國風禮盒，特色十足的東方美人與松子麻糬、黑松露昆布丹波黑豆、香菇鹹豆蓉、北海道牛奶黑芝麻...吃了想再吃、讓人回味的清新香氣，與你分享幸福中秋味。
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