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標題: [其他]由木瓜牛奶發展出來的鮮果汁店 [打印本頁]

作者: 凡 時間: 2009-9-18 07:44 PM 標題: [其他]由木瓜牛奶發展出來的鮮果汁店

　　約12年前木瓜牛奶正流行時，台南學甲有一家木瓜牛奶店，就以木瓜牛奶作招牌產品並以木瓜牛奶作店名，約8年前在台南麻豆再開一家，2009年8月中旬來到新竹市的北門街，因為鮮果汁要喝冷的或涼的，而且所有鮮果汁都很好喝，而以冷涼卡好鮮果汁作店名。

　　因為以鮮果汁為主要產品，而且只賣鮮果汁，所以必需能掌控到各種新鮮水果的來源，所以幾乎是與果農直接合作，將合作果農所有的水果全部包下，再分配到各店面，因此可以看到店內有很多高級的各類水果，只是不賣新鮮水果，只賣各種鮮果汁。

　　老闆娘表示，冷涼卡好鮮果汁主要產品是由麻豆的酪梨、木瓜及綠豆冰沙所延伸出來的產品，包含由四種水果所打出的綜合果汁，每一種水果的重量都要經過稱重，所以品質很穩定，但是如果客人想要創作自己的綜合果汁，也可以告知服務人員配合，只是冷涼卡好鮮果汁未曾測試過這一種配方，口感如何？客人要自己承擔。另外因為鮮果汁是由新鮮水果直接打出，不加任何化學藥劑，所以像酪梨、木瓜約一小時後就有因氧化而變色的情形，因此最好盡速品味。（攝影／蔡聰挺）

作者: xp20060726 時間: 2009-9-18 11:01 PM
夏天裡來一杯果汁或丙品的,就像是一種幸福似的可愛!
不過價格略有上揚的,八八水災後水果都上揚好多,今年的水果,
真的比往年貴上約一倍耶! 自己調製也成啦!..

感謝您的分享!!

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