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標題: [美食]板橋平價海鮮鍋　料多豐富學生最愛 [打印本頁]

作者: 凡 時間: 2009-9-18 07:38 PM 標題: [美食]板橋平價海鮮鍋　料多豐富學生最愛

　　忙了一天，是否無法好好吃上一餐，上班族忙工作，學生忙讀書考試，到了用餐時間總是飢腸轆轆，這時來點熱呼呼的湯頭，吃個小火鍋，能飽足卻只要小小花費，成為省錢的好選擇。

　　個人份的臭臭鍋形態，除了連鎖店，也有自家開設品牌，板橋市漢生西路上，剛開幕不久的三鍋鼎立，訴求平價的鍋類，有著自家湯頭滋味，加入了知名品牌餃類，料多的特色讓小鍋看來更豐富，搭配上特選的粗冬粉，耐煮卻不會吸掉過多湯汁。

　　三鍋鼎立暢銷的海鮮豆腐鍋，滿滿食材讓人印象深刻，其他像是海鮮鯛魚鍋、沙茶牛肉鍋、大腸臭臭鍋都很受歡迎，更計畫推出泰式酸辣、山藥薏仁、酸菜白肉等鍋類，還有小菜類的臭豆腐、滷大腸頭增添選擇。

　　三鍋鼎立的游先生提到，一直從事餐飲業，自行創業後以料多做出臭臭鍋的區隔，以學生為主要客群，不斷加入新構想，讓年輕族群感受到熱絡與親近的特色。（攝影／林喬茵）

作者: xp20060726 時間: 2009-9-18 10:54 PM
海鮮鍋或海產粥都是大家喜歡的料理,海鮮鍋應該很能吸引客人
的,主要是以一碗海鮮就能吃下好多類的海產,真是夠本的打算!..
在夏天裡要注意這些海鮮類的鮮度,日前就傳出因為貝類烹調不當
,而染上了霍亂的傳染病來,所以要很小心保鮮度與煮熟食用原則...

感謝您的分享!!

作者: clairvoyant 時間: 2009-11-22 09:16 PM
冬季新菜上市　昆布海鮮鍋暖和推出

入秋後，冬天也緊接著到來，漸冷的天氣裡，吃個暖暖的火鍋，舒服又愜意！

為了溫暖冬季的冷天，台東大和宴日式料理僅保留部分熱門品項，全面更換吃到飽菜色，新增四十餘道料理，包括日式、廣式、中式及印度風味料理，口味豐富多元，值得一嚐。

其中，本季主打的昆布海鮮鍋，以昆布、香菇、、蔬菜及台東當地柴魚片熬煮的湯底，搭配鮮蝦、魚頭、各式火鍋餃及蔬菜等十幾種食材，鍋物豐富、配料超多，湯頭喝起來清爽鮮香，韻味醇厚，冬天喝暖湯超過癮！

喜歡重口味的朋友，店內也有鐵板雪花豬、串燒肥腸、梅汁優格豬排、蠔皇海參燉蹄筋等料理，精緻手路菜的滋味相當動人，全都無限量供應，讓您大快朵頤，吃個暢快！　　

此外，大和宴台東店也維持免收服務費優惠，全新推出冬季新菜，邀您一同來嚐鮮！

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