標題:
[美食]左營巨蛋嚐鮮報 溫順麻辣蒙古鍋 風味特別新選擇
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作者:
凡
時間:
2009-9-16 07:22 PM
標題:
[美食]左營巨蛋嚐鮮報 溫順麻辣蒙古鍋 風味特別新選擇
台灣是美食的天堂，從南到北，有著數不盡的美味，然而火鍋只是美食選項的其中之一，但它卻深受到消費者的青睞，既使天氣有冷暖，但火鍋卻在一年四季裡維持著超高人氣，各式各樣的火鍋專賣店紛紛想做出自己的特色，讓消費者感覺出非凡的經驗。鍋大爺便是這一類的成功案例，抓進特色，也成為抓住了消費大眾上門的主要原因。
坊間最常見的不外乎是川味與酸白菜火鍋，但是鍋大爺的出現卻讓愛吃火鍋的您有著更不一樣的選擇，主打蒙古火鍋的鍋大爺在湯底是採用了六十餘種中藥材，湯底上分作辣味的紅鍋與甘甜的白鍋，前者適合羊肉、牛肉、肉臟類，有去腥補味的效果。白鍋則是主甘甜、味美，適合海鮮、豬肉、素食，主材料以溫補型藥材佐輕甘型香料為主，所以適和孩子女性老年人來食用。
明白而準確的分類讓吃鍋的您可以有著更加清楚的方向，現場的各式肉材和鍋物雖以吃到飽的方式供應，但卻沒有婨牲鮮度，在這個方面的把關仍然相當嚴格，不論是羊肩肉、梅花豬、豬五花、霜降牛都採以現點現切的方式，輕涮湯底便能嚐到肉質甘甜的味美。
餐後甜品也多元豐富，冰淇淋更提供知名品牌哈根達斯的優質享受，另外巧克力噴泉和沙威瑪烤肉更是來店用餐的一大福利，這麼多樣且品質穩定的食材是您來鍋大爺一定得細細品味的主要原因。
下班後您不必急著回家，因為
鍋大爺火鍋的專賣
出現，所以您可以來到明
誠二路與富國路口
，仔細地品嚐，慢慢地享受，輕辣溫順的紅鍋，或是養身甘甜的白鍋，都能讓您鮮活地體驗到另層質感的品鍋趣。（攝影／張國宣）
作者:
xp20060726
時間:
2009-9-16 09:48 PM
好像餐後加甜點是很正常的,夏天裡吃點冰涼的甜點也不錯!
吃美食過燈光十色的生活,越來越為年輕人所接受,不過甜點容易發福
的,鄉保持身材的可要自己節制了!..
感謝您的分享!!
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