標題: [小吃]蔥好料多胡椒餅　颱風後也不漲價 [打印本頁]

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作者: 凡     時間: 2009-8-15 09:58 PM    標題: [小吃]蔥好料多胡椒餅　颱風後也不漲價





　　颱風過後，蔬菜類價格也跟著水漲船高，尤其是白菜、蔥容易受傷的作物，想吃好吃又便宜的蔥料理，不妨來到小吃攤尋找，逢甲夜市的帝鈞胡椒餅，只要三十五元就吃得到。

　　每個餅內包有滿滿的蔥花，新鮮有口感，師傅特選每日現宰豬前腿肉，和特等青蔥、香料、酥油等比例手打捏成，口感外酥內軟，香味濃濃，王老闆表示，每到颱風後青蔥價格總是標高多倍，但他還是會以原價回饋給老客人。

　　看到小朋友拿著熱呼呼的胡椒餅，開心吃餅的模樣，就覺得一切值得，王老闆說，剛開店時很多人覺得等餅浪費時間，一段時間後消費者漸漸懂得：現烤的胡椒餅風味最佳，那股現烤外酥內多汁的美味，值得排隊等候。（攝影／郭嘉琳）

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作者: xp20060726     時間: 2009-8-15 10:33 PM
胡椒餅如果配料得好是很好吃的,不過現在蔥一斤至少也要
五六十元以上了,所以生意越來越難做的,勉強糊口還撐得過去的!

感謝您的分享!!

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