標題: [分享]台中市-逢甲夜市之雙響炮炸彈燒！ [打印本頁]

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作者: lev233229     時間: 2009-7-27 04:16 PM    標題: [分享]台中市-逢甲夜市之雙響炮炸彈燒！

上週末晚間趁著公司空檔與同事來到了台中最著名的逢甲夜市囉∼

一直以來對逢甲的印象就是（人多）、（車多）、（小吃多）。

每次來每次塞，沒有一次是可以好好停車慢慢逛的，都是人擠人啊！

不過這也就是逢甲的魅力所在啦，就算再擠也要殺進人群大吃大喝一頓，哈哈。

逢甲人最知道，那邊好吃的東西相當多，吃也吃不完（=＿="）

不過我今天卻有個意外的大發現！！！

這東西叫做”雙響炮炸彈燒”，聽名字就知道這東西來頭可不小呢。

(雙響炮炸彈燒)

原本是同事先點了一份原味的，想說這東西應該跟路邊章魚燒沒差多少，

但是我錯了。但是我錯了。

但是我錯了。但是我錯了。

這兩顆小丸子咬下去的感覺大不同，一顆有海鮮的味道，一顆有鮮肉的香味！！

於是自己又去排隊買了三份，咖哩、起司跟芥末口味的。

他真的比路邊攤的章魚燒好吃至少１００倍有，口感也差了十萬八千里！

買的過程中很仔細的在看老闆處理這幾顆不聽話的小丸子，

看著這些小東西一直在老闆的巧手中閃閃發亮真是超可愛ˇ（^０^）ˇ

(處理中的雙響炮炸彈燒)

老闆也細心地告訴我們一份４５元的雙響炮炸彈燒總共包含了１０種食材唷！

海鮮風味那顆包括了（大章魚切片、岩燒小卷、高麗菜、玉米粒、魯鳥蛋）

鮮肉風味那顆則包括了（醃製土雞肉、高麗菜、黃金香腸、脆筍）

最後再淋上正統照燒醬，附上柴魚與美乃滋超搭配的

大章魚跟小卷切片使用南部的漁港出產，香腸也使用蒜香香腸並先炸過唷！

而獨門特製的照燒醬更是一絕！但老闆也不便透露啦，但他說也是研究很久的時間才製作出來的。

老闆是說希望給顧客吃到最高檔的食材，真是太甘心了。

對了還有他們的口味也相當多種，包括（原味、海苔、辣味、芥末、咖哩、梅粉、起司、泡菜..等）

每個口味都有不同的味道，雖然沒有全部吃到，但我點的那三種口味真的都相當好吃唷！

尤其是芥末吃起來的感覺都快流淚了，哈哈。

最後老闆跟老闆娘也同意讓我們拍了店面跟他們的合照哦！

(店面與老闆)

常逛逢甲夜市的朋友或許也不見得有吃過這個炸彈燒，有機會一定要去吃吃看嘿！

這次去剛好碰到這麼酷的小吃，就介紹給所有喜歡逛逢甲吃小吃的朋友囉。

大推！！！


餐館名稱：逢甲雙響炮炸彈燒
        地址：臺中市西屯區逢甲路
營業時間：16:30 ~ 24:00
平均價位：45元
相關介紹：http://www.owamap.com.tw/fine_food_2.php?id=200907150007


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[ Last edited by VIN123 on 2009-7-27 at 04:54 PM ]

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作者: VIN123     時間: 2009-7-27 05:39 PM
看照片就覺得很好吃 料也很多
還有這麼多種口味 價錢也不貴
有機會 一定會去品嚐
感謝您的炸彈燒分享

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作者: sagemjacky     時間: 2009-7-29 02:07 PM
小弟汐止家中興路上也有賣章魚燒~!

但是這種"炸彈燒"真的是第一次看到~

抄下來~下次再去逢甲時就能去嚐嚐囉!

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作者: ban170     時間: 2009-8-3 12:53 AM
炸彈燒看起真的很像章魚燒耶~
雖然章魚燒沒吃過幾次
下次去那附近再去看看^^
感謝大大分享啦~~~

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作者: xp20060726     時間: 2009-8-5 03:10 AM
看起來香味十足的,那天有空是該去瞧瞧,一般都是賣章魚燒的居多啦!
台灣小吃真的挺能出奇創新的,大概我們的研究精神比較棒喔!
大陸內地來的都指明要逛夜市瞧瞧耶!!..

感謝您的分享!!

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