標題: [食譜]炒小魚乾[6P] [打印本頁]

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作者: kist0801     時間: 2007-11-29 08:15 AM    標題: [食譜]炒小魚乾[6P]

炒小魚乾[6P]

　　

　　　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準)87kcal

　　

　　主材料

　　小魚乾1杯(50g),青辣椒1/2根

　　紅辣椒1/2根,大蒜1顆

　　砂糖1/2大匙,蔗糖1/2大匙

　　料理酒1/2大匙,白芝麻1小匙

　　芝麻油少許,食用油1大匙

　　

　　01.準備材料

　　大蒜切片

　　綠辣椒,紅辣椒也切小段

　　

　　02炒

　　在鍋子內加入食用油炒大蒜

　　加入小魚乾和料理酒

　　炒到沒有水分為止

　　

　　03.調味

　　將02炒到金黃

　　加入切好的辣椒

　　加入砂糖並將火關小

　　在炒一下並加入白芝麻和蔗糖

　　芝麻油炒!!

　　

　　04.完成

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