標題: [介紹]傳統藏餐[16P] [打印本頁]

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作者: kist0801     時間: 2007-10-29 09:15 AM    標題: [介紹]傳統藏餐[16P]

傳統藏餐[16P]

　　西藏傳統、最家常的藏餐蘿蔔燉犛牛排骨。

　　

　　藏傳統的藏餐羊血腸，在西藏各個地區普遍流行。

　　

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　　蟲草峰蘑菇

　　

　　芝麻羊排骨

　　

　　涼拌藏豬皮

　　

　　四味生肉醬

　　

　　人參果飯

　　

　　西藏最傳統、最普通的食品「糌粑」，是藏族人們每天必吃的主食。

　　

　　由名貴藥材冬蟲夏草、松茸和藏土雞製成的藏餐「蟲草松茸雞」，具有很高的藥性作用

　　

　　酥油炒青稞

　　

　　西藏傳統的藏餐吉祥羊頭，西藏後藏地區過新年時必須吃羊頭，以表示吉祥。

　　

　　創新後的藏餐「扎西東嘎」（吉祥海螺），由藏雞蛋和奶做成。

　　

　　西藏傳統的餅乾小吃「推」，由奶渣和酥油製成，產於藏北牧區，現流行西藏各地

　　

　　西藏傳統的羊皮糌粑袋，因攜帶方便而被藏民族廣泛使用

　　

　　傳統藏餐「格薩爾烤羊腿

　　

　　西藏傳統的藏餐烤全羊，一般在重大喜慶日子擺於席上

　　

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