標題:
[美食]簡單美味的土豆泥[4p]
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作者:
kist0801
時間:
2007-7-13 08:25 AM
標題:
[美食]簡單美味的土豆泥[4p]
簡單美味的土豆泥[4p]
主料：土豆 香腸
先將土豆洗乾淨去皮切片，放蒸籠上蒸熟（十五分鐘左右），
把熟土豆壓成泥待用
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香腸取適量，洗乾淨切片，用水煮一下，然後切成丁，越碎越好。
（愛吃肉的可以多做一些）
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把香腸丁丁倒入土豆泥的盆子，攪拌均勻（加一個雞蛋，一些生粉）
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將拌好的料做成球狀，放進熱油鍋裡面炸至金黃即可。
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注意：土豆泥裡面沒有放生粉和雞蛋就放油鍋裡，容易都散架。
在油裡面炸一會便要及時撈出，以免土豆球炸飛起來。
根據口味不同，可以用不同的蘸料哦！辣椒醬、芥末、番茄醬都可隨意搭配。
作者:
LLCCWW
時間:
2007-7-13 07:30 PM
香腸和土豆我都喜歡吃 ! 可是把這兩樣絞拌和在一起，聽起來就好像怪怪的。 而且還要及時撈出，不然會 " 炸飛起來 " ! 沒想到，不僅佛跳牆弄到會爆炸（食神）; 連土豆泥也弄到會爆炸，真是太厲害了。感謝分享
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