標題:
[國內]苗栗鄉野之旅 散發香草的清香
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作者:
紅色金萱酒
時間:
2005-9-3 10:14 PM
標題:
[國內]苗栗鄉野之旅 散發香草的清香
香格里拉樂園
位於苗栗造橋鄉的「香格里拉樂園」園區設施非常豐富,有精緻的景觀花園、精彩的機動遊樂設施,人文的客家莊園,及容納千人的露營場地。入口商店街是進入香格里拉樂園的門面,包括特產店、展覽館及提供客家美食的古早味餐廳。計畫在此過夜的遊客,可以選擇面對歐式花園的客家山莊。DIY的課程是園區內吸引小朋友的項目,包括體驗養生青草泡腳、客家擂茶、傳統石磨菜頭粿、樟腦油製作、淮山扁麵煮湯等,都是香格里拉樂園希望遊客融入鄉土生活的用心。
地址:苗栗縣造橋鄉豐湖村乳姑山十五之三號。
票價:A專案成人三六○元、孩童三二○元(暢遊園區內設備),B專案五○○元(含園內設施及DIY活動)
金龍窯
金龍窯是第一代窯主李依伍所創立的陶燒窯,目前已延續到第三代,現今窯主為李錦明。金龍窯的作品層次廣泛,主打藝術創作路線,也生產普羅大眾喜愛的生活陶,展示館及窯廠均位在西湖鄉,現今仍可見珍貴的柴窯技術,窯主也是以此做為創作的根本。強調以陶記錄生命的流轉,來到金龍窯可體驗陶藝之旅,除了欣賞各方陶藝家的巧思,玩陶、做陶更是親近陶藝品的最佳方式,便宜的生活陶更是購買苗栗特產的不二選擇。
地址:苗栗縣西湖鄉五湖村九份二十六號。
價格:生活陶二十元起。
秘密花園
如同其名,秘密花園藏身於林相蓊鬱的苗栗後山之中,是一座栽植各式花卉的苗圃,目前以香草類的植物盆栽、餐廳經營為主。餐廳就坐落在苗圃旁,外觀是一棟古樸的紅磚建築,經營者是一對夫妻,男主人負責苗圃的事項,女主人則創造餐廳的美味。秘密花園餐廳有幾道招牌料理深受喜愛,一是散發著香草味的迷迭香牛小排,一是讓廣播名人念念不忘的芋頭粥品。這裡還有一項讓大家愛不釋手的特產—哈利波特盆飾,這種以檳榔樹果實內的纖維打造成巫師帽形狀的技術,是老闆鄭新榮的一種巧思,恰如其份的命名更讓人想到此一探究竟,瞧瞧哈利波特是否也運用法力,使秘密花園成為度假秘境。
地址:苗栗縣西湖鄉金獅村茶亭六號
價格:最低消費每人一○○元。
推薦料理:芋頭粥每份一八○元、迷迭香牛小排每份三○○元、羅勒雞飯每份二五○元、綠色草原養生茶每份一八○元
水上人家—阿蘭姊小吃
阿蘭姊小吃創立於一九五八年,最早的時候,阿蘭姊還只是一個在溝圳旁擺麵的小吃攤,簡單的兩桶麵、湯桶及水晶餃子,提供過往的人客一份家鄉點心,四十五年過去了,阿蘭姊有了自己的店面,原本下午的點心變成早上的餐點。年過七十時的阿蘭姊雖已把擔子交給下一代,卻仍舊忙碌於製造香Q可口的水晶餃與人氣不墜的炒麵、炒米粉。來到阿蘭姊小吃,妳可以選擇炒麵或炒米粉,配上一碗和湯的水晶餃,記得把湯裡的餃子撈起來沾上辣醬吃才夠味,至於粉腸湯入喉之前要加點小米酒,酒氣讓湯頭多了份清香味,Q嫩的粉腸更是讓人回味無窮。
地址:苗栗市太平街六一巷四一號
羅勒水晶餃每碗十五元、米酒粉腸湯每碗三○元
薰衣草主人的家
薰衣草的主人叫賴森賢,他喜歡花卉、品味香草,把自己的家布置成讓人不想離去的紫色花園,天天飄送果香與花香。賴森賢在公館有兩個據點,一個是歡樂田園,提供新鮮的香草套餐,另外一個據點則在百公尺之外,就是薰衣草主人的家,
這個地點以粉紫的色調組合而成,露天庭園的餐桌鋪上粉紫的桌布,飄散著無形的薰衣草香氣。每位客人都有自己的選擇,無論是流洩香草味的薰衣草咖啡,或是甜而不膩的薰衣草慕司,都可以令人品味良久。賴森賢除了打造一個浪漫悠閒的場所,也在自家居所的一角擺放各種壓花作品,遊客可以選購,嘗試DIY的樂趣也可以向主人報名,體驗壓花的樂趣。
地址:苗栗縣公館鄉福星村五鄰一四八號
價格:各式咖啡一一○元起、薰衣草慕司八○元
新豐茶廠
新豐茶廠位在以茶葉出產著名的獅潭鄉,鄰近茶園景觀雖不多,不過聚集六—七家茶商,販賣各式烏龍金宣等茶品,儼然形成一條茶街,成為民眾購買茶葉的指標地。新豐茶廠本身就是製茶世家,近年更在全省的茶葉比賽中屢獲殊榮,主人江建鋒是製茶第二代子弟,從國中就學習製茶的技術,累積豐富的經驗。
有鑑於農業休閒化的趨勢,新豐茶廠除擁有自傲的製茶技術外,也利用茶葉發展大眾化的茶餐,包括以軟枝烏龍入味的炸溪蝦、以東方美人茶燉雞的料理,最爽口的是餐後的甜點綠茶糕,這是利用濃縮的綠茶粉調製成糕點,甜而不膩,食客不僅可在此處現嚐,也能自買帶回家料理。
地址:苗栗獅潭鄉新店村五鄰八之四號
價格:擂茶二四○元(二人份)、茶葉一五○元起、茶水費每人五○元、茶餐六○○—二○○○元
泉明蠶業農場
泉明蠶業農場是台灣目前僅存的專業養蠶場所,從民國十七年便開始進行育蠶的工作,八十一年轉型為生態與文化並進的知性農場。泉明面積約有三甲,除種植蠶寶寶最愛的桑樹外,另闢五百坪的蠶室,教導遊客認識養蠶的技術,包括認識蠶的品種、一生,如何成為蠶絲製品等等。桑葉是蠶的主要食物,也可以研發成為其他的產品,包括料理一道桑葉大餐、製成桑果汁、蠶沙茶及清甘的桑葉茶等,這些知識都可以在泉明蠶業農場一一獲得。
地址:苗栗縣獅潭鄉永興村一一鄰十四之一號
參觀費:每人三○元(含農場解說)
大湖酒莊
大湖酒莊是大湖農會所經營的複和式賣場,有咖啡座、藝品店及酒類製品賣場。這裡以水果酒為販賣主打,人氣明星產品為大湖的鮮採草莓所釀製的草莓酒,以及號稱可美容的李子酒。草莓酒釀產品稱為「湖莓戀」,酒精濃度百分之十一,色澤紅潤、果香味十足,深受女士喜愛。除了將新鮮草莓釀製成酒,酒莊也以草莓為原料製作成冰淇淋,嚐起來香醇綿密。另有李子酒冰淇淋及向日葵子所製成的向日葵冰淇淋,是喜歡嚐鮮的遊客不可錯過的酒莊產品。
地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣二之四號
價格:湖莓戀每瓶三九九元(三七五CC)、陶然紅(李子酒)每瓶三二○元、草莓冰淇淋每份三○元
花間集農場
採草莓是大湖境內在冬日裡的集體運動,每年的十二月到四月是大湖草莓盛產的季節,逢此時日,總見遊客在省道旁的各家草莓園彎腰採果,花間集農場就是其中一家。農場主人是大湖地區的居民,從三十多年前就以種植草莓起家。農場名稱取得風雅,主要的活動自然不僅採莓而已,除種植草莓外,還栽植了玫瑰花、非洲菊、海芋、向日葵,吸引愛花者的青睞,花卉價格大眾化,常見人人遊走在叢花間,細心的採摘,也形成此地賞心悅目的風光。
地址:苗栗縣大湖鄉富興村九鄰二之九號
價格:無門票,草莓時價計、玫瑰花、非洲菊每支十元、向日葵、海芋每支二十元
花巷草弄露天品飲座
花巷草弄就在花間集的隔壁,同一個老闆,不同的經營型態,選用的素材卻都是芳香的果實。一年前才開始經營的花巷草弄露天品飲座是經客人建議所打造而成,提供採完花的遊客一處休憩閒聊的場所。草莓冰沙是花巷草弄必嚐的冰飲,主人讓自家產的草莓結凍後直接打成冰沙,保留濃郁的果香,滋味恆久不化。搭配冰沙的甜點是草莓鬆餅,這道點心最棒的地方是可以嚐到完整的草莓果,一顆顆紅碩的果實擺在香脆的鬆餅上,真令人口水直流。
地址:苗栗縣大湖鄉富鄉村八寮灣二之一二號
作者:
n09108
時間:
2006-3-16 08:09 PM
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