流雲
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 #1 [食譜]黑棗蜜牛蒡條
材料：牛蒡150g、黑棗10粒、蜂蜜50ml、柳橙汁150ml、紹興酒15ml、細冰糖2大匙、水200ml
作法：
1.黑棗加紹興酒與冰糖1大匙，入電鍋，於外鍋加1杯水蒸至冰糖溶化，取出置涼加蜂蜜拌勻，備用。
2.牛蒡用刀背刮乾淨切長條，汆燙15分鐘，將牛蒡稍燙軟後撈起瀝乾。
3.取鍋放入柳橙汁、冰糖1大匙、水與牛蒡條，以中小火燒煮收乾湯汁，逐一夾起放入盤中。
4.最後放入黑棗擺盤，蜜棗汁淋於牛蒡條上，擺黑棗裝飾，即成。
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