bakkutteh
一般會員
積分 524
發文 53
註冊 2015-12-9
狀態 離線
|
#1 [美食]【台北】龍波斯特-lobster.foods龍蝦三明治•龍蝦堡
一到美國東北部的波士頓，昆西市場是必逛的地方，波士頓龍蝦堡更是必吃
記得前年吃過後，回國至今仍在找尋那懷念的好味道，所幸台灣也吹起了波士頓龍蝦風
這家是位在台北歪腰郵筒巷子內的"龍波斯特"，圖上波士頓龍蝦肉是半隻的份量
除了麵包其他的東西都是冷的，波士頓龍蝦也是做成沙拉的感覺，咬起來相當Q彈，有脆脆的感覺
雖然說是半隻，不過蝦肉份量我覺得夾在麵包裡是夠的，但以整份波士頓龍蝦三明治來說，食量比較大的人可能會吃不飽
三明治烤的很脆，是我很喜歡的微焦感
附餐薯條，是粗的還不錯
右圖附上我在美國吃的龍蝦堡做對比，波士頓的龍蝦堡沙拉拌的比較多，蝦肉是軟的那種，份量極多，還有附濃湯跟飲料
左圖是台北龍波斯特，麵包算是最接近我在美國吃的樣子，口味也不錯，變的比較清爽，龍蝦很新鮮，蝦肉是脆的
龍波斯特的粉專也有提到，他們的龍蝦品質為，美洲沿海加拿大哈利法克斯Halifax頂級中型硬殼龍蝦
因為屬深海海域，所以肉質比波士頓的更強韌
雖然在龍波斯特還是沒有吃到在昆西市場懷念的那種味道
不過撇除這個，龍波斯特的龍蝦三明治也算好吃的，主要龍蝦真的很新鮮囉！
|
|
