hibye
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#1 [E書分享]家庭烘培小零食:餅乾、小蛋糕、水果撻、派 (102MB@PDF@KF/ML/FD/U4/UU)
【檔案名稱】:家庭烘培小零食:餅乾、小蛋糕、水果撻、派
【檔案大小】:102MB
【檔案格式】:PDF
【檔案語言】:簡體中文
【檔案空間】:KF/ML/FD/U4/UU
【上傳日期】:2021/06/05
【刪檔天數】:30天無下載自動砍檔
【預覽圖片】:
【內容簡介】:
《家庭烘培小零食:餅乾、小蛋糕、水果撻、派》收錄62款人氣小甜點及製作方法,千層酥、馬卡龍、蝴蝶酥、貓舌餅、棉花糖、布列塔尼餅乾……品種豐富,口味多樣。這些一口大小的烘焙小食品可以搭配咖啡、紅酒、紅茶等飲品一起享用,讓你在飯後、茶餘的時間裡更加享受,快來品嚐蛋糕店和甜品店裡的人氣烘焙小零食吧!
1、法國甜點、料理研究專家親自教授的62款餅乾,千層酥、馬卡龍、蝴蝶酥、貓舌餅、棉花糖、曲奇、派等小零食,讓你的享受更美味的甜品時間!
2、花式小甜點的特點是可以在任何時間食用,無論是搭配下午茶、餐前酒,還是當飯後甜點,都完全沒問題。
3、每一款小甜點都配有讓人賞心悅目的成品寫真,而且製作步驟圖非常詳細,誰都能夠直觀、簡單地製作出口味純正、品相精美的家庭小甜點!
作者簡介:
大森由紀子,法國甜點、料理研究專家。畢業於學習院大學法國文學系。在巴黎國立銀行東京支行店工作了一段時間後,開始到巴黎的料理學校學習料理和烘焙。經常通過雜誌、書籍和電視等介紹法國傳統甜點、地方甜點、法國鄉間菜餚等。著有《我的法國地方點心》(柴田書店)、《法國地方的菜餚》(柴田書店)、《巴黎甜點》(料理王國社)、《有典故的甜點》(NHK出版)、《法國甜點圖鑑》(世界文化社)等25部以上的料理書籍。同時還擔任傳播法國傳統和地方點心“Clubde la Galette des Rois”俱樂部的理事、甜點甲子園評審員與協調人。
【下載載點】:
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【解壓密碼】:無
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