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巨蟹寶寶
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 #1 [甜點]紅豆珍珠超有咬勁 蛋珠鮮奶茶口感一流
茶飲飲料在現代飲食裡相當常見，不管是天氣涼熱，口乾舌燥時總會來上一杯，其中珍珠奶茶更是最受歡迎的品項之一，香甜濃郁的奶茶裡有QQ的珍珠，兼具口味及口感的享受讓許多人愛不釋口。
而珍珠奶茶，在各大飲料店的用心下，也發展出許多創意的變化，像是位於台東市中華路一段上的8�A茶，其招牌蛋珠鮮奶茶，有別於一般的珍珠，店內選用裡頭包有萬丹紅豆的超大顆珍珠，QQ的外皮咬入口，嘴裡滿是紅豆香味，相當有咬勁！奶茶部分也不馬虎，使用職人鮮奶和自熬紅茶，強調香濃的奶香韻味，同時滿足香氣和口感的享受，也讓蛋珠鮮奶茶長期穩坐店內點用排行榜第一。
紅茶也是8�A茶很有自信的品項，店內提供阿薩姆、伯爵和咖啡三種口味的紅茶，分別滿足不同的消費客群，由於店內對於茶的品質相當要求，所以減糖飲用也很好喝。
「我們的茶都只放4個小時」老闆黃先生說，所以店內所有的產品品項，一次都只準備一部分，4個小時一到，就全部倒掉再來煮新的，黃老闆表示，雖然在工作準備上比較繁忙，但看到呈現出來的最佳品質，再辛苦也是值得。
由於8�A茶位於學區附近，店內特別推出1000c.c.的超級杯，超大的份量帶來滿滿的飲品幸福，有興趣的朋友不妨前往挑戰看看！（攝影／廖祐笙）
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