流雲
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#1 [小吃] 台中/梁婆婆臭豆腐
台中市向上路和美村路附近的「梁婆婆臭豆腐」成立至今已有五十二年歷史,第三代經營者梁先生的祖母從沿街叫賣至母親推著攤子經營,如今有固定的營業場所,酥軟多汁的口感加上獨門的醬料,每每一到營業時間總有許多拿著號碼牌的品嚐人潮,凡是嚐過的人都對這種香酥多汁的好口味讚不絕口,一吃再吃。
值得一提的是,您可以依照個人的喜好事先告知要炸軟一點或酥一點,貼心的因應客人的口感,另外,傳承古早手工的製作,店中所有醬料包含醬油、辣椒、蒜泥皆為獨家自製調配而成,東西不但新鮮而且天天換油,堅持品質的好口碑真是名不虛傳。
【名稱】:梁婆婆臭豆腐
【地點】:台中市西區向上路
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