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標題: [高雄]老牌周記-燒麻糬 上一主題 | 下一主題
  s82456s
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#1  [高雄]老牌周記-燒麻糬

[高雄]老牌周記-燒麻糬


店名:老牌周記
地址:高雄市三民區三民街
時段:10:00~21:00
介紹:
這家在三民區第一市場裡,有50年的歷史了,最讓人津津樂道的就是手工燒麻糬.老闆每天現磨長糯米,手工捏製麻糬,要上桌前再裹自己磨製的北港花生粉和芝麻粉,軟綿口感,入口即化,價格也相當便宜.
燒麻糬(兩粒):NT.20元
花生湯:NT.30元               
米糕粥:NT.30元
希望下次大家經過市場時,能去買來吃看看,絕對值得一吃再吃喔

[ Last edited by VIN123 on 2009-8-7 at 03:22 AM ]


2007-7-15 07:23 PM
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  wen730816
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#2  

這家燒麻糬還滿有名的
吃過的都說好吃 也很便宜 可以去吃看看


2007-7-19 10:28 AM
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  eric1230
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#3  好吃

真的很好吃  我常去喔
每次經過都會去吃


2007-7-29 01:29 AM
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  clairvoyant
  論壇貴賓 
  灌水是王道、哀莫大於心死



 
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#4  

板橋客家紅豆湯圓 現煮QQ燒麻糬



板橋越到夜晚越熱鬧,很多人在台北市工作,下了班回到這裡,天黑之後才是板橋活動的開啟,居民中聚集了全台各地北上的工作人,讓板橋有著多元的飲食選擇,像是客家口味的湯圓麻糬,讓人嚐到南部的甜品滋味。

位於新海路上的豆桑甜品專賣店,主打客家口味的湯圓、麻糬,店長顏先生提到,老闆是南部的客家人,將原本經營的紅豆湯圓口味帶來板橋,傳統做法的客家湯圓、麻糬,特色在糯米的比例重,吃起來會更有Q度,無論是冬天的甜湯湯圓,或是夏天湯圓配挫冰都很適合。

天氣漸涼,店內的紅豆湯圓成為暢銷首選,選用大顆的屏東紅豆,煮的過程特別注意,讓紅豆顆顆分明,再加入糯米小湯圓,涼涼的夜裡來一碗,真是溫暖。顏店長還推薦客家燒麻糬,現點現煮的麻糬,裹上特選的花生、芝麻粉,口感QQ帶著花生芝麻香,跟紅豆湯組成好搭擋。

來的客人都是附近的居民,豆桑特別注意與客人的互動,許多媽媽們都會給上意見和支持,不斷試出更好的口味,希望大家都能喜歡。營業到午夜的豆桑,讓人夜晚嘴饞時也能有甜甜的選擇。




辛勤耕耘要放下,版主灌水稱輕安;網際亂象非今始,隨緣自在厚臉王?
2009-11-28 01:02 PM
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