網際論壇 - 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 - [美食]以前刻苦的吃法 現在成了古早美味
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標題: [美食]以前刻苦的吃法 現在成了古早美味 上一主題 | 下一主題
 
  金卡會員 
  巨蟹寶寶


 
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  註冊 2007-7-22
  來自 冰の幻境
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#1  [美食]以前刻苦的吃法 現在成了古早美味





  在阿公阿嬤生長的那個年代裡,常常都是用豬油拌著白飯來吃,這種簡單、純樸的美味,可是讓他們一連吃下了好幾碗,這份令人懷念的古早味,現在可是也品嚐的到,而且還很受到歡迎。


  位在台北市大安區安和路上的賓國大腸煎,店裡不論是豬油還是油蔥酥都是店內自己用的,品質好,風味佳,小小一碗豬油拌飯再搭配店裡的大腸煎和小菜,簡單的餐點就可以令人心滿意足。


  在二十多年前,林老闆就在林森北路和長春路口以專賣大腸煎的小攤子起家,這份傳統古早的好滋味,就在堅持品質的態度下,用熱誠、親切的服務和舒適乾淨的環境,延續到現在。


  想要品嚐阿公阿嬤那個年代的古早美味嗎?一碗簡單又美味的豬油飯是傳統小吃裡相當具有代表性的,每一個都應該要來品嚐這份鄉土傳統的古早味。(攝影/石靜怡)




2009-12-12 02:20 PM
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  xp20060726
  榮譽會員 
  隨緣放下,輕安自在.



 
  積分 82058
  發文 8761
  註冊 2006-7-26
  來自 無緣大慈,同體大悲.
  狀態 離線
#2  

小時候的豬油伴飯,是很溫馨的古早味,那種感覺是實在又好吃的印象了!

現代人生活品質要求很高,喜歡外來的速食餐飲,總以為是走在時代的尖端,天忙著工作,吃得快速又高檔的食材,卻不知道已埋下三高的危險信號,接著又全世界的禽流感大流行,又開始在思所著飲食的正確性!

美國有報導著以簡單烹飪又草根性的的食物最適合人類的飲食,像大蒜-青蔥等都具有抗流感的功效,足以證明人類還是回到舊時代的飲食方法,可以免除不少的疾病侵擾,每天大魚大肉的卻讓我們身體不堪負荷,也降低了抵抗力了!..


感謝您的分享!!


2009-12-12 05:59 PM
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