流雲
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發文 25144
註冊 2006-5-8
狀態 離線
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![](images/default/agree.gif) #1 [美食] 台北/牛爺牛肉麵
牛爺牛肉麵老闆羅先生,傳承軍人父親於眷村經營牛肉麵的好手藝,延續紅燒牛肉麵滋味,穩定維持兩代的口味水準,並自行研究料理出多樣麵食,不斷改進出更好吃的美味,更受到牛肉麵節活動肯定。
精選食材•番茄牛肉麵
招牌番茄牛肉麵,選用高等級進口牛肋條,以十多種中藥材、番茄、洋蔥、蔥蒜炒製紅燒,當天製作新鮮供應,肉質厚實越嚼越香,牛大骨、牛小骨及牛油熬製的精華湯頭,融合紅燒原汁與特別熬煮的新鮮番茄,與Q彈麵條共組美味。
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【名稱】:牛爺牛肉麵
【地點】:台北市中山區松江路124 巷
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