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#1 [醫學新知]嚇！孕媽猛啃生菜沙拉 嬰罕見染菌險死
嚇！孕媽猛啃生菜沙拉 嬰罕見染菌險死
NOWnews-2016年06月02日 上午10:18
記者陳鈞凱／台北報導
懷孕期間猛啃生菜沙拉，當心禍及寶寶！一名30出頭的孕婦，平日愛吃生菜沙拉，認為營養又養生，有益自己及胎兒健康，沒想到女嬰出生才2天，就被發現缺氧、發燒，檢查竟已有腦膜炎跟菌血症，確診被李斯特菌感染，醫師懷疑就是媽媽吃到不潔生菜沙拉惹的禍，全身帶菌，並一路循著陰道入侵到胎盤。
國泰綜合醫院小兒科醫師黃俊斌表示，這名足月的小女嬰，產後2天，即被發現活力不佳、嗜睡、食慾不好，且頻繁低血氧，進一步腰椎穿刺後化驗腦脊髓液，培養發現是罕見的李斯特菌，應是生產時經由母體感染，引發腦膜炎，所幸及時發現，經過急救及抗生素治療，挽回一命。
李斯特菌（Listeria monocytogenes）在有氧或無氧的環境中均能生長，一般以食物和水為傳染途徑，不耐高溫，具有相當的致病性，能藉由婦女的陰部感染胎兒引發新生兒腦膜炎。
黃俊斌說，一問起來才知道，這名母親在懷孕期間喜歡吃生菜沙拉，疑似食用到不潔的生菜沙拉，造成感染，類似感染個案臨床並不常見，以國泰醫院為例，過去2、3年間僅見2、3例。
值得注意的是，這名母親後來回想告知醫師，前一胎於懷孕約4至6個月胎死腹中，也許也跟平日嗜食生菜沙拉，感染李斯特菌有關。
黃俊斌提醒，懷孕婦女免疫系統弱，一定要避免生食，尤其李斯特菌常見在生魚片、生菜當中，一旦孕婦身上帶菌，細菌可能透過血液或陰道感染胎兒，造成提早破水、早產，嚴重者甚至會胎死腹中。
據疾管署資料顯示，懷孕者感染風險是沒有懷孕的20倍，3分之1李斯特菌感染症的病例為孕婦，孕婦感染會增加流產、早產及死胎；孕婦可能只有輕微感染，但新生兒可能有極大風險的嚴重感染，感染的胎兒死亡率高達50%。
黃俊斌強調，孕婦不要食用生食，尤其是不潔的生菜沙拉、生魚片、生奶、生雞蛋及沙拉醬、蛋酒、未經殺菌的乳酪等，以免胎兒受到李斯特菌威脅，危及生命。
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