erin19
管理版主
 
  
積分 22622
發文 1323
註冊 2005-8-31
狀態 離線
|
 #1 [養生保健]天然降壓藥
芹菜絕對是夏日佳菜，因為它性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。
芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，用來榨汁，味道更是勁道十足，不是人人受得來。
芹菜食療方：
唐芹紅棗煮湯：可降血壓、降膽固醇
唐芹煮茜草根
茜草根5錢(15克)，另配益母草和紅棗，是治療經痛、經期不準的驗方，尤其適合有內熱的人。(注意：宜平時飲用，來經時飲用，恐怕會令經血大增)
五青榨汁
取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清熱毒，治暗瘡過多，口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁，據說還可以預防腸癌，想來也不無道理。
--------------------------------------------------------------------------------------
吃大蒜好處多
近年大蒜在健康食品界大行其道，成為熱門之選。人們買蒜丸，是為了取得其天然好處：防感冒、防癌。
事實上，在美國曾進行白老鼠測試，證實大蒜確實有防癌功效。實驗中，兩組老鼠同時餵食致癌物質，但實驗組加餵大蒜粉。結果發現，其患癌比率甚麼健康食品也不給的對照組低七成之多。
可能你覺得癌症離你甚遙，其實大蒜的功效不止於此。大蒜可以降血壓、調整膽固醇、改善血管硬化、預防血栓塞等，對於現代都市人流行的心血管毛病，具有高度的防治作用。最重要的是，吃大蒜並無任何副作用，除了生吃會引致口氣。
為防口氣，人們傾向買大蒜丸。但要注意，大蒜製成品可能經高溫加熱，原來有效的蒜素和揮發油可能會大量流失，減低其醫療價值。較理想的吃法是生吃，例如把它切細撈飯，或者煮食用，例如煮湯時多放一點。
[ Last edited by clairvoyant on 2008-7-23 at 09:44 PM ]
|
滴水不停，可以穿石...
 |
|
