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標題: [其他] 解析2007年創業加盟趨勢潮流 上一主題 | 下一主題
  bibum
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#1  [其他] 解析2007年創業加盟趨勢潮流

取自:聲動王

就2007年連鎖加盟業的發展,在創業的行業分佈上,餐飲業仍為創業者心中的最愛,遙遙領先其他行業,尤其是平價餐飲業,仍最受民眾喜愛。在今年的創業市場中,民生必需的小本創業仍為市場主流。整體發展趨勢而言,可歸納出以下四點:


一、提高投資金額強化加盟店競爭力

許多有志創業的加盟者,在選擇加盟行業時,總希望能找尋小本創業的行業。但隨著連鎖加盟店的市場發展日趨飽和,競爭愈來愈激烈,投資較少的弱勢商店,往往就是被淘汰的對象。而投資金額較高的商店,由於坪數較大、商品較多,裝潢又比較精緻美觀,市場競爭力相對較強,存活機率自然較高。


二、平價化消費大受歡迎

經濟不景氣平價化消費大受歡迎,像皇宇企業從韓國引進的開架式平價彩妝保養品牌「SKIN FOOD」,目標顧客鎖定年輕女性,採取平價經營策略,與高價位的專櫃保養品做區隔,自然容易吸引消費者。再如「85度C」,因為多數採用外帶方式,省去租金負擔,蛋糕的價位也比同業來的低,才會吸引顧客持續不斷的消費。過去老闆做生意的思考順位是先考量自己的花費成本多少,再加上欲獲得的利潤而定出價格。但面對價格競爭如此激烈的今日,現在的創業者應該先考量什麼樣的價格才能吸引消費者?換句話說,就是先訂出價格,再思考如何降低成本以尋求利潤。亦即定價思考邏輯順序的轉換,過去的思維邏輯是「成本+利潤=定價」,應該改為「定價=成本+利潤」。


三、連鎖品牌汰弱存強、重新洗牌

店數愈開愈多的結果,導致每家店的商圈範圍愈來愈小,連帶使得商圈內的消費者也愈來愈少,營收勢必跟著下降。特別是遇到目前景氣空前低迷的時候,業績更是大幅萎縮。部分体質較差的加盟總部,或是純粹炒短線,搶搭流行熱潮行業的加盟體系,將逐步被淘汰。特別是以往都會認為,連鎖店要店多才會達到連鎖的經濟規模。於是,許多加盟總部拼命開店,搶做市場老大地位,為了搶開店,有些立地條件並非十分理想的地點也開店。在景氣好時,業績尚能維持,但如今景氣嚴重下挫,這類型的店立刻就變為虧損,連帶影響整個連鎖體系的獲利。所以,不景氣時大未必好,店多未必就會賺錢,反而可能被虧錢的店拖垮。而部分店數不多,但體質良好的連鎖體系,由於小而美、小而精,每家店的立地條件都不錯,每家店都能獲利,遂開始逐步在連鎖市場竄起,造成連鎖市場重新洗牌、品牌重整。


四、連鎖品牌紛紛進軍海外

隨著國際化腳步來臨,愈來愈多的國內連鎖加盟品牌紛紛進軍海外,將台灣的連鎖加盟經驗輸出海外。連鎖加盟品牌國際化,目前在台灣已是發展的必然趨勢。


五、少子化衝擊兒童文教業

近年來,兒童文教業到處林立,加盟開設兒童文教業的人口也隨之成長。目前較具知名度,且有開放加盟的兒童美語連鎖體系,包括「佳音英語」、「吉的堡」、「長頸鹿」、「喬登」、「小哈波」及「美樂蒂」等。有意加盟兒童美語補習班者,須先體認文教事業通常並無暴利,但卻能夠永續經營。


六、有機商店前景看好

隨著國人健康意識抬頭,飲食文化愈來愈講究,各種打著健康訴求的有機商店乃應運而生。市場上的有機食品店,較具知名者有「無毒的家」、「綠色小鎮」、「棉花田」、「台塑蔬果」及統一企業經營的「聖德科斯」等。




2007-2-17 10:10 AM
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  sun678
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#2  

多了解一些不知道的.........



豹仔語錄:

遺憾 sun678 網友搶救沙發行動失敗,啓動重懲處罰機制!

搶救梟雄:sun678 網友
重懲處罰: - 10
重懲時間:2007-3-31

詳情請參閱:
[大作戰]沙發板凳~~病入膏肓~~重賞重懲~~搶救作戰~~


[ Last edited by 頑皮豹 on 2007-4-1 at 12:00 AM ]


2007-3-26 10:51 PM
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  blow
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#3  

不錯的創業加盟訊息,對我很有幫助,也感謝您的分享,有您真好。



豹仔語錄:

恭喜 blow 網友搶救板凳行動成功,啓動重賞獎勵機制!

搶救英雄:blow 網友
重賞獎勵: + 15
重賞時間:2007-3-31

詳情請參閱:
[大作戰]沙發板凳~~病入膏肓~~重賞重懲~~搶救作戰~~


[ Last edited by 頑皮豹 on 2007-3-31 at 11:40 PM ]


2007-3-31 08:38 PM
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