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#1 [其他]強制食材登錄平台 法規管制開罰
食安事件頻出包，台北市推動「台北市食材登錄平台」已2年，過去苦於無法強制登錄，在今年10月台北市食品安全自治條例三讀通過有法源依據後，台北市衛生局12月2日表示，只待行政院相關程序一完備，台北市將優先公告將學校午餐、連鎖飲冰品及超市賣場3大業別納入強制登錄，最快明年中旬啟動。
食材登錄平台於2013年9月啟動，當時屢被外界質疑沒有法源依據，無法強制食品業者加入，或是開罰未加入業者，但今年10月通過《台北市食品安全自治條例》，強制規範經北市衛生局公告類別或規模的食品業者，應加入食材登錄平台，公布食品來源與流向追蹤系統及生產履歷等，違者將可依法開罰。
北市衛生局食品藥物管理處長王明理表示，台北市食材登錄平台啟動後，瀏覽人次已突破26萬8千人次，目前可查詢學校午餐、賣場蔬果、夜市美食、校園食品、飲冰品專區、伴手禮專區及幼兒園專區等食材來源，今年並新增機關員工餐廳專區，現可查詢5家機關員工餐廳，提供超過2100份供餐的食材資訊。
台北市衛生局食品藥物管理處副處長陳青芬說，按目前規劃，第一波將公告納入的業別是食安影響最大的學校午餐、連鎖飲冰品及超市賣場，包括國人愛喝的手搖杯飲料等在內，皆會透過公聽會，並經食安委員會審議過後進行公告，之後也會陸續納入其他業別。台北市衛生局強調，未來只要經衛生局公告類別或規模的食品業者，就得加入食材登錄平台，公開食材來源，如果不配合，將命其限期改善，屆期未改善者可開罰3至10萬罰鍰，並可按次處罰；情節重大者更可處6個月至1年的停業處分。
【101創業大小事／整理報導】
文章轉載自→http://www.101media.com.tw/content/9dtx3DQtLL1MD986aCPfvvvkySB6mi
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