flyingfish
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#1 [妙方分享]你還在使用咖啡濾紙嗎?
每日使用美式咖啡壺泡咖啡，在壺杯放入濾紙，再到入咖啡粉，你一定習以為常，然而，此種方式有三種缺點:浪費、不環保、減少香氣。
教你一招屏除以上缺點的招式:1.先到10元商店買一只泡茶用的不鏽鋼濾網(20元/只)，大小端看你使用咖啡壺杯的大小而定(網目愈細愈佳)，一般四人壺就用泡老人茶用的大小即可 2.買回後將咖啡壺杯取出，先將不鏽鋼網置入，再將底部用手指捏成一條線狀，以和咖啡壺相容即可使用(要先洗淨)，以後你就不用經常要買濾紙了，既經濟又環保(濾紙是用樹木紙漿製做而成的)，更由於用濾網，不會像使用濾紙會將沖泡出的咖啡油濾掉，所以更香濃，一舉三得，妙哉!!!
[ Last edited by clairvoyant on 2008-4-24 at 06:27 PM ]
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