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灌水是王道、哀莫大於心死
     
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#2
網路追追追／早晨水龍頭先要放放水？
2005/12/31 09:27
記者邱瓊平／台北報導
針對這封轉寄信，我們在一開始先想到的就是請教專家，記者先詢問了師大化學系教授吳家誠，吳教授也很爽快，口氣堅定地說：「這是謠言！這是謠言！不需要相信！」呃，吳教授真是快人快語啊，但關於為什麼我們「不需要相信」，這點，我們還需要做點分析才行。所以，想看簡單答案的人可以看到這裡就好，想燒一點腦細胞的朋友請繼續往下看。
首先，這封信的主要論述是這樣的：
宣稱：停用一夜的水龍頭要先把水放一放才不會危害健康。
證據：
1.停用一夜的水龍頭及附近水管中的自來水中會有殘留微生物，而這些會大量繁殖的殘留生物中，可能就有「軍團菌」，而軍團菌是非常危險的
2. 經過一夜停止不動的水，會與金屬管壁及水龍頭金屬腔室產生水
化反應，形成金屬污染水。
3.早晨放出的水中，含有潛在致癌危險性較大
所以，要談這封信的正確性，就要從這些「證據」開始談起。
首先，信件內容中提到「軍團菌」，這是什麼呢？這個應該是大陸那邊的用法，簡體網站都把Legionella翻成軍團菌，而台灣這邊則翻成退伍軍人桿菌。根據國防部軍醫局的網站資料顯示：「1976年美國退伍軍人協會在費城開會，許多會員得到嚴重的傳染性肺炎，後來分離出病原菌，因此命名退伍軍人症，此菌有許多血清型，其中 serogroup I 即為引起費城的退伍軍人症 」。（參見：http://mab.mnd.gov.tw/legionella_syndrome_protection.htm）
那麼，接下來的問題是，停用一夜的水龍頭中會茲生退伍軍人菌嗎？這個問題首先要了解一個事實，退伍軍人菌生長的環境就是水，因此理論上只要是會積水的地方都有可能。在許多網頁上都記載著此菌可分布在河川、水澤中，那是不是要大家也不要到水邊去呢？
第二個問題，就牽涉到退伍軍入菌是怎麼致病，怎麼傳染的。根據國防醫學院張峰義副教授在《勞工安全衛生簡訊》上的專文指出，退伍軍人病主要傳播造成疾病的方式是嗆入(aspiration)受該菌污染的水,或是從空氣中吸入 (inhalation)含有該菌之氣霧(mist)。以傳播途徑而言，引發退伍軍人病的方式可能以嗆入為主，但台灣地區的傳播途徑其實仍有待探索。而國防部的網頁中則指出，此菌多存在冷卻水塔或空調系統中，經常清洗冷卻水塔及空調系統可有效防止其繁殖。因此說水管內積水有滋生細菌的危險，雖然在理論上有其可能（有水就可能有菌啊），但其風險程度顯然需要經過評估，不然這種警告，就跟勸大家上街要小心天上掉下花盆一樣。
此外，信中所提到的「患病者若不及時治療，死亡率可高達25%—30%」。這點和軍醫局的資料指出感染退伍軍人症的死亡率近10%也有出入，在危險性有其誇大之處。
環保署毒管處飲用水管理科科長陳志銘表示，退伍軍人菌的確容易存在冷卻水塔中，但不用過於擔心，只要定期清洗就能將風險降低，也不會像信中所描述的怎麼嚇人。
信中第二個論點提到，一夜靜止不動的水因與金屬管壁及水龍頭金屬腔室產生水化反應，會有水色發黃、發白或者發渾等情形，這又是怎麼一回事？
陳志銘則說，過去建築物的水管以鉛管為主，會產生這樣的問題，但新的建物水管已改為不鏽鋼或是PVC材質，民眾不需過度擔心，不過老舊的社區的確要注意。
第三個論點則指出，「一些有機化合物會和通入水中的消毒劑—氯氣反應生成鹵烴化合物，如三氯甲烷。這類物質有潛在的致癌性」。這個部分的論點有其部分真實性。根據環保署網站飲用水對人體健康的影響中提到：「三鹵甲烷在自來水中常見的有4種，即氯仿、溴仿、二溴一氯甲烷和一溴二氯甲烷，其中以氯仿出現的頻率最高，對健康影響也最大，致癌性方面最常發生的是膀胱癌。」
環保署網站指出，目前總三鹵甲烷的標準值為每公升0.1毫克，而終身的致癌風險為10-5，也就是每天平均飲用2公升的水，連續喝70年，大約每10萬人中就有1人可能有致癌的風險。
對此，陳志銘表示，環保署已在今年6月發布飲用水水質標準，將可能致癌的揮發性消毒副產物總三鹵甲烷管制標準加嚴到每公升0.08毫克，並從明年7月1日開始實施，而這也世界上最嚴的標準。
不過，不要忽視作者真正的論點是：「在早晨放出的水中，上述安全隱患相對來說比較大。」換句話，有沒有這些安全隱患是一回事，但重點在於早晨放出的水有沒有比較危險？很遺憾的是轉寄信中並沒有提出更多證據來證明這個論點，就我們目前所知的資料中也沒有研究數據可以支持此一說法。
綜觀信件的內容，陳志銘表示，其實信中提到的並不是完全都錯誤，但過度突顯危害，反而忽略了風險，且檢出的值只要低於規定，應該都還在合理範圍內，民眾其實不需要太過於緊張。
記者也詢問了消基會副董事長程仁宏的意見。他則認為，根據現代人的生活習慣，24小時都有人在用水，所以水應該都處於動態的狀況下，但民眾心中若有疑慮，每天早上都先將剛流出的水放掉，也會造成資源的浪費。
程仁宏認為，與其讓民眾心中有疑慮，且產生負面的影響，相關單位不如做大規模的抽驗，提供實際的數據讓民眾安心。
綜合以上的查證，我們簡單的做個結論。我們的飲用水中確實可能潛在著各種風險，但是目前並沒有堅實的證據可以證明「早晨放出來的水」比較不安全或比較安全，在沒有更可靠的科學研究證明前，沒事就把家裡的水放掉，只能說是一種資源浪費吧。
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辛勤耕耘要放下，版主灌水稱輕安；網際亂象非今始，隨緣自在厚臉王? |
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