chihhua
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#1 [資訊快遞]多吃穀類食品有什麼好處呢
據《紐西蘭先驅者報》近日報道，美國食品及藥物管理局日前稱，穀類食品、麵包和其他含有完整或粉碎的大麥顆粒的食品，有減少患心臟疾病危險的功效。美國食品及藥物管理局和大麥貿易組織通過研究，新的數據表明，大麥能降低人體總膽固醇水準和低密度脂蛋白膽固醇水準。如果每天吃100克大麥麩，能有效降低人體血漿中膽固醇和糖的濃度，與注射胰島素的效果幾乎一樣。
此外，大麥纖維還可以促進對健康有利的細菌在腸道裏生長，提高人體免疫力。科學家們認為，食用大麥不但可以降低血壓，減少患心臟病的風險，還能逆轉脂肪肝，糖尿病、肥胖症和心血管病患者應該更多地食用。
[ Last edited by clairvoyant on 2008-6-8 at 03:37 PM ]
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