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  BBB888881
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#1  [家事秘訣]貯存醬油有妙法

用紗布做成小袋，裝一些芥子，浸入醬油中，能使醬油保質期延長。
將醬油煮沸，冷卻後裝入容器內，再加一點鹽，醬油就不容易發霉了
在醬油裡放幾枚尖辣椒，可以防止醬油發霉。
在醬油裡滴幾滴麻油（菜籽油、花生油都可以），油浮在醬油上面，隔絕了空氣，可以有效防止醬油發霉。
在醬油裡放兩大段蔥，可以防止醬油發霉。

2008-1-16 10:44 PM
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