bakkutteh
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#1 [甜點]【埔里】無地雷甜點店"郡閣"每種蛋糕都是神一般的等級
"埔里 甜點"
搜尋這兩個關鍵字出現的都是這家蛋糕店"郡閣drink"
這次是衝著食尚玩家報導的珍珠奶茶戚風蛋糕來的
趁著平日來，終於沒人跟我搶了，之前要來發現好多人在排隊
每個座位旁邊都有插頭，很適合帶筆電，吃下午茶邊處理公事
(咦喝下午茶還要處理公事?)
結果進到店裡只剩兩種蛋糕，沒有我要的珍珠奶茶戚風蛋糕，索性把架上有的兩種都點來吃吃看
(店員說蛋糕上架的種類不固定，以現場出爐的為主)
在冰箱裡看還好，端上桌看就覺得蠻驚人的，蛋糕不算小，而且好豐富的感覺
這塊蛋糕最特別的就是最上面有一片醃過櫻花瓣，酸酸鹹鹹的，而且是可以吃的喔
海綿蛋糕不是超綿密那種，但是跟鮮奶油搭起來就是入口即化的感覺
提拉米蘇最用心的地方就在底層，不是用碎掉的消化餅，而是另外再做一層厚底
郡閣的甜點是會讓人吃了上癮的，甜度剛好，鮮奶油、馬斯卡碰起司都不會膩
就在我們準備要離開郡閣的時候，這塊蛋糕出爐了
店員介紹這是草莓泡芙，特地做一圈一圈的像木頭一樣
光用看的就覺得蓬鬆柔軟，得不到的總是最美好，只好下次再來品嚐
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2017-5-16 11:07 AM |
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monogram
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2017-12-21 10:19 AM |
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woundwort
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2018-2-7 11:07 AM |
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tanzania
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2018-4-10 12:10 PM |
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bothersome
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2018-4-11 11:02 AM |
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