桃園小朱
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 #1 [國內]悠久歷史蜜豆冰 台中人回憶中的好滋味
來到台中想吃一碗蜜豆冰消消暑，知道門路的第一聯想都是這家幸發亭蜜豆冰，開幕迄今已過七十年頭，走過風風雨雨的年代，身旁人事景物全非，但唯一不變的，就是那股甜在心的冰心沁涼好滋味，令無數在地人再三回味。
蜜豆冰，包含大豆、綠豆、麥片、湯圓、脆圓、薏仁、酸梅、西瓜、鳳梨、香蕉等時令水果，共計十二種餡料，洋洋灑灑鋪滿在白細如糖脆冰上，最後淋上糖水與香料汁即成一碗料滿豐富的消暑冰品；餡料店家不僅要求當天現煮現成，就連水果也嚴選當季新鮮。
多年來口味不變、服務親切，顆顆碩大的剉冰，咬起來卡滋作響、清涼暢快，搭配清香水果與香蕉油調的糖水，甜蜜誘人，每一口都吃得到水果最真最甜的芳香味，亦吃得到店主人真心真意製做的好滋味，它伴隨著當地人從小到大的成長回憶，是別家模仿不來的香濃古早味。
最早在第一市場賣的蜜豆冰，不過幾毛錢一碗，如今刀削蜜豆冰、以及新品鮮果牛奶冰、紅豆布丁牛奶冰、水果雪綿冰等系列冰品皆是店內的經典傳承，簡單的古早味中，瀰漫一股濃濃的懷舊風。
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